河村通夫の桃栗サンデー

グラタン皿であさりの酒蒸し

2019年3月24日(日)

グラタン皿であさりの酒蒸し

  • レシピ
グラタン皿にあさりを並べ、
カレースプーン2〜3杯のお酒をふりかけ、
オーブントースターや魚焼きロースターなどで
10分程焼く。

あさりが開いたら出来上がり♪
あさりの旨みをまるごとどうぞ。
お皿にたまったお汁も絶品。
  • 温泉卵画像
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紺屋高尾
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