どさんこワイド朝

サケの街にイクラカレー

2018年5月7日(月)
サケのマチ・道東の標津町でイクラを使ったちょっと変わったメニューが登場しました。
  • イクラカレー
価格が高騰するイクラを手軽に味わってもらおうと作られたのが、「イクラカレー」です。
濃厚なイクラ、サケのフライ、そしてサケのダシを使った特製ルー。
口の中ではじけるイクラが、ルーと混ざり甘く感じられます。
  • イクラソフトクリーム
他にも一風変わったメニューが標津町にはあります。
通常より少し薄めに味付けしたイクラをトッピングした「イクラソフトクリーム」です。

サケのマチだからこそ生まれた斬新なイクラメニュー。
皆さんもぜひ味わってみてください。

「イクラカレー」
店舗:郷土料理武田
住所:標津町南1条西1丁目
TEL:0153-82-3007
「イクラソフトクリーム」
店舗:標津サーモンパーク レストランサーモン亭
住所:標津町北1条西6丁目
TEL:0153-82-1121
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