どさんこワイド179

コーヒー煮豆

2017年6月29日(木)

コーヒー煮豆

▼材料(作りやすい分量)

  • 材料
大豆(茹で)1パック、インスタントコーヒー大さじ1杯、てんさい糖大さじ5杯、塩少々、水カップ1/2杯

▼つくりかた

(1)鍋に茹で大豆と水を入れ、ひと煮立ちさせます。
(2)インスタントコーヒー、てんさい糖、塩を加えて10分程煮て、そのまま冷まして味をなじませます。

▼できあがり

  • できあがり
ちょっと大人の、味わい豊かな煮豆に仕上げました。おやつ、お茶うけにピッタリな一品です。バニラアイスやコーヒーゼリーにのせたり、ケーキに入れるなど色々なアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。
1人分 183kcal 塩分0.3g
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