どさんこワイド179

どさんこぶらり旅〜焼肉女子旅in北見

2016年12月22日(木)

どさんこぶらり旅〜焼肉女子旅in北見

北海道一の焼肉のまちといえば、オホーツクの北見。真冬の氷点下の屋外で「焼肉まつり」を開催してしまうほど、北見市民の焼肉への情熱は熱いんです!
今回は、“北見焼肉アンバサダー”に案内していただき、その魅力に迫りました。

北見焼肉アンバサダー・佐久間茜華さん
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今回、北見の美味しい焼肉店を案内してくれたのは、北見焼肉アンバサダーの佐久間茜華(せんか)さんです。
北見在住の佐久間さんはポスターなどに登場し、北見焼肉のPR係を務めています。
1軒目は「ランチにオススメ!」という焼肉店を教えていただきました。

まる笑駅前店
【住所】北見市北1条東1丁目第一ビル1階
【電話番号】0157-22-0055
【営業時間】ランチ11:00〜14:00(平日)17:00〜24:00(LO23:00)
【定休日】月曜日
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●特上豚丼 1180円
佐久間さんに案内していただいたのは「まる笑(しょう) 駅前店」です。焼肉はもちろんですが、ランチの一番人気は、甘辛のタレを絡めてお肉を香ばしく焼き上げた「豚丼」です。
丼からはみ出るお肉は、全部で9枚!
大麦を食べて育った「サチク麦王(むぎおう)」という知床のブランド豚肉を使用。
しかもロースとバラ肉の両方を使っているため肉質の違いを楽しめます。
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●訓子府かつ丼 880円
一方、佐久間さんが注文したのは「訓子府カツ丼」です。
北見のお隣・訓子府では、卵でとじずに、トンカツに豚丼と同じ甘辛だれをかけて食べるそうです。
「この辺でしか食べられない味」と佐久間さんも太鼓判を押します。

北の大地の水族館
【住所】北見市留辺蘂松山1-4
【電話番号】0157-45-2223
【営業時間】冬季9:00〜16:30
【定休日】12/26〜1/1
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●入館料 一般670円、中学生440円、小学生300円
佐久間さんとはいったん別れて、北見の人気スポット「北の大地の水族館」に立ち寄りました。
自然をそのまま生かした展示で、川のなかで元気に泳ぐ魚を、ここでは間近に見られます。
しかも、寒さが厳しくなる1月頃には川の表面だけが凍った珍しい風景が見られます。

ほかにも、流れ落ちる滝を下から見ることができる水槽など、普通はあまり見られないような角度から魚たちを観察できます。
大きな水族館でありませんが、自然を活かしたアイディアいっぱいの展示で、新鮮な驚きや感動がありました。

四条ホルモン
【住所】北見市北4西1鉄鉱泉ビル2階
【電話番号】0157-23-1927
【営業時間】17:00〜23:00(LO22:30)
【定休日】第1・3月曜日
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さて、再び北見焼肉アンバサダーの佐久間さんと待ち合わせして、お邪魔したのは、地元でも大人気の焼肉店「四条(よじょう)ホルモン」です。
こちらで佐久間さんは、お得な「ミートクーポン」なるものを教えてくれました。
これは、提携している宿泊施設の利用者が購入可能なクーポン。
北見市内20店舗で使うことができ、ホテルのフロント等で購入できます。

こちらの「四条ホルモン」でクーポンを使うと、豚トロ・牛ホルモンなど7種のお肉に、野菜、ご飯、ドリンク、キムチが付いて2000円というお得なセットがいただけます。
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佐久間さんは、北見焼肉の特徴を教えてくれました!

ポイント1. 提供時は、味付けなし。
ポイント2. 果汁などを使った非加熱の「生ダレ」でどうぞ!
ポイント3. 北見は焼肉と言えば、サガリ、ホルモン!

新鮮なお肉が出回る北見では内臓肉の方が、人気があるそうです。
ほどよく脂がのった「牛サガリ」は、やわらかくジューシー。
生ダレの適度な酸味が、お肉の旨味を引き立てます。

龍巳
【住所】北見市とん田西町378-1
【電話番号】0157-25-8720
【営業時間】18:00〜24:00 日曜・祝日 17:30〜24:00(LO23:30)
【定休日】木曜日
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焼肉屋さんのハシゴ…。
続いては、市内から少し離れたところにある創業35年の「龍巳」へ!
こちらでもミートクーポンが利用できます。
自慢の豚ホルモンに、牛カルビ、牛タンなどのお肉にビール2杯がセットになって一人前2000円。
しかも一枚一枚が厚切りでボリューム満点です。
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お店自慢の「豚ホルモン」は、鮮度の良いモノを丁寧に下処理しています。
だからこそ、シンプルな味付けがオススメ。
ホルモンそのものの良い香りを楽しむために“塩コショウのみ”の味付けで十分だそうです。

※掲載の情報は放送当日の内容です。
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