どさんこワイド179

お弁当が自宅に!いま注目の「配食サービス」

2017年7月14日(金)

お弁当が自宅に!いま注目の「配食サービス」

きょうの特集は、高齢者を中心に利用者が増加、お弁当を自宅まで届けてくれる「配食サービス」に注目しました。

デリバリーの「ピザ」や出前の「ラーメン」も、自宅まで料理を届けてくれるという点では同じですが、配食サービスには以下のような特徴があります。
●定期的に届く
●メニューが日替わり
●栄養バランス

配食サービスを利用している千葉さん

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1年ほど前から配食サービスを利用している、千葉博さん(89歳)のお宅を訪ねました。
千葉さんは、奥様が亡くなって、そのあと体調を崩してしまったことがきっかけだったそうです。「自分でご飯支度をするとうまい物、自分の好きな物だけを食べてしまう。注意してくれる家内がいないですし」と、配食サービスのお弁当が千葉さんの健康管理に一役買っているようです。

配食のふれ愛 札幌店

弁当
【配達】札幌市内全域
【注文】1食から可
【お問合せ】札幌市内 011-590-0677(9:30〜18:00)
帯広・函館・釧路など 0120-028-546(月〜土 9:00〜18:00)

2年前にオープンした「配食のふれ愛」です。札幌市内全域に配食サービスをおこなっています。「普通食」は、メインの惣菜2品に、付け合わせがついて送料込みで560円です。また、小食の方向けの「2/3サイズ」や、塩分控えめの「低カロリー調整食」、噛むこと・飲み込むことが困難な方向けの「ムース食」まで取り揃えています。札幌店のほか、帯広・函館・釧路にも店舗があります。

農家の息子

弁当
【配達】札幌市内全域
【注文】週2日以上の注文から可
【お問合せ】0120-383-293(月〜金 10:00〜18:00)

配食サービスの「農家の息子」は、野菜をメインとして惣菜専門店を展開し、市内のデパートにも出店しています。7年前から配食サービスを始め、現在は毎日700人分のお弁当を作っています。
この日のメイン料理はフライドチキン。徹底的に手作りにこだわっているため、チキンを揚げるだけで3時間かかるそうです。惣菜の数は6品以上、これだけの品数を家庭で作るのは大変です。ご飯付きは+80円で、おかゆへの変更も可能です。

札幌海鮮丸

弁当
【配達】北区、東区、豊平区、南区、清田区、厚別区(一部地域を除く)
【注文】1食から可
【お問合せ】011-784-5885(月~土 10:00~17:00)

出前専門の寿司店でも3年前から、お年寄りや一人暮らしの方向けの配食サービスをおこなっています。中でも人気のメニューが「鮨弁(すしべん)」です。マグロや甘エビなど食べやすい新鮮なネタの握りと、日替わりのお惣菜が付いています。華やかな「ちらし寿司」の時もあるなど、バリエーション豊かです。管理栄養士監修で栄養バランスを考えた和食がいただけます。こちらは毎週土曜日のお昼のみの提供です。
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