どさんこワイド179

札幌に新名所誕生!「コバルドオリ」今日プレオープン

2017年12月22日(金)

札幌に新名所誕生!「コバルドオリ」今日プレオープン

JR札幌駅南口、札幌西武の跡地に誕生した「コバルドオリ」が今日12月22日(金)にプレオープンしました。6軒の飲食店が立ち並ぶ札幌の新名所をご紹介しました。

コバルドオリ

【住所】札幌市中央区北4条西3丁目
  • コバル
  • コバル
    ●サーモンポキサラダ 1100円
  • コバル
    ●一本牛タン 1600円
  • コバル
札幌西武の跡地にオープンした「コバルドオリ」は、コミュニケーションの「コ」と飲食店の「バル」を合わせた造語で、仲通りを活性化させようというコンセプトがあります。木をふんだんに使った温かみのある建物は、下川町産の木材を使用しています。

6軒の飲食店はそれぞれ個性的。「野菜バル マハロ (11:00〜24:00)」では、NY発のチョップドサラダやハワイ風の丼などが楽しめます。
テイクアウト専門の「サッパチ ト パン (8:00〜16:00)」では、札幌のビルの屋上で生産されているハチミツを使ったハニートーストを買うことができ、併設されているイートインスペース内でも食べることができます。

また、17時から営業スタートのお酒が楽しめるお店も2軒あります。「ザ☆ザンギ酒場Choi (17:00〜24:00)」では道民のソウルフード「ザンギ」が、そして「立ち食い焼肉 とっち (17:00〜24:00)」では十勝若牛の牛タンなどが楽しめます。
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