どさんこワイド179

明日誰かに言いたくなる!新企画「この違いって何ですか?」

2018年1月11日(木)

明日誰かに言いたくなる!新企画「この違いって何ですか?」

特集

皆さん「ソーセージとウインナー」「しそと大葉」の違いをご存知ですか?きょうの特集は、世の中にあふれている「似ているけれども違うもの」を調査しました。

「タクシー」と「ハイヤー」の違いって?

  • 特集
  • 特集
1問目は一般正解率40%、「タクシー」と「ハイヤー」の違いです。
北海道ハイヤー協会・専務理事の照井幸一さんにその違いを教えていただきました。「ハイヤーは基本、車庫で待機し、電話で予約して乗車していただきます。事前に料金を提示し、車庫を出るところから料金が発生します。料金メーターは付いていません。」ということで、料金はタクシーより2〜3割ほど高いそうです。

<違いのまとめ>
●タクシーは流し営業をする、ハイヤーは予約制。
●料金が発生する区間はタクシーは乗車してから目的地まで、ハイヤーは車庫から目的地まで。
●タクシーはメーターが有る、ハイヤーにはメーターが無い。
●ハイヤーに黒い車が多いのは、高級感、そして予約制のため「目立つ必要がない」から。

「しそ」と「大葉」の違いって?

  • 特集
  • 特集
2問目は、一般正解率20%、「しそ」と「大葉」の違いです。
しそ焼酎「鍛高譚(たんたかたん)」でも有名、しその名産地・白糠町役場に問い合わせたところ、しそは赤しそと青しそを両方を含む正式名称で、大葉は青しその商品名だそうです。1961年に静岡県の生産組合が「青しその葉」を売り出そうと、“大きな葉→大葉”と名付けてアピールしたのが始まりという説があります。

<違いのまとめ>
●しそは正式名称、大葉は商品名。

「ソーセージ」と「ウインナー」の違いって?

  • 特集
  • 特集
3問目は一般正解率12%、「ソーセージ」と「ウインナー」の違いです。
ファイターズでもお馴染みの日本ハムの広報の方に回答をいただきました。
ソーセージの定義は「ひき肉・食塩・香辛料を混ぜて皮に詰めて加熱した物すべての総称」だそうです。ウインナーは、正式名称が「ウインナーソーセージ」と言い、ソーセージの一種です。

ソーセージは細分化されていて…
ウインナーソーセージ→ 羊の腸または、太さ2cm未満の人工皮で製造
フランクフルトソーセージ→ 豚の腸または、太さ2cm以上、3.6cm未満の人工皮で製造
ボロニアソーセージ→ 牛の腸または、太さ3.6cm以上の人工皮で製造

<違いのまとめ>
●ソーセージはひき肉に香辛料などを混ぜて皮に詰めたものの総称。
●ウインナーはソーセージの中の一種。
どさんこアプリ