どさんこワイド179

新日本プロレスの暴走キングコングも驚き!人気ますます過熱!缶詰ブーム

2018年6月4日(月)

新日本プロレスの暴走キングコングもビックリ!人気ますます過熱!缶詰ブーム

  • 人気ますます過熱!缶詰ブーム
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本日の特集は、缶詰博士・黒川勇人(はやと)さんをスタジオに招き、いま人気急上昇のサバ缶の魅力やアレンジレシピ等、徹底解説していただきました。
黒川さんは、メディア出演や本を執筆するなどして缶詰の魅力を発信。世界約50カ国、数千缶もの缶詰を味わい、1日最低3個は缶詰を食べるほど、缶詰を愛している方です。

また今回は、「暴走キングコング」の異名を持つ人気プロレスラー・真壁刀義選手もゲストで登場!コーナーにお付き合いいただきました。

サバ缶がツナ缶を超えた!!

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約5年前から、雑誌やテレビ等で「サバ缶が健康に良い」等と紹介され始めてから、サバ缶の人気が高まり、2016年には不動の人気を誇るツナ缶を大きく抜いて生産量第1位になりました。
その理由は、カツオの魚価が上がりツナ缶も値上がりしたため、割安で味付けも多彩なサバ缶が注目されたことにあります。

博士オススメのサバ缶コレクション

沢山あるサバ缶の中から、黒川さんオススメの3種類をご紹介しました。
 
人気ますます過熱!缶詰ブーム
月花さば煮付
【値段】270円
【お問合せ】マルハニチロ 0120-040826

コンビニでも買えるほど普及している缶詰です。国産サバを使用しており、コストパフォーマンスが良い商品です。

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旬 鯖味噌煮
【値段】302円
【お問合せ】SSKセールス 0120-04-8189

400g以上の脂ののったサバだけを使っており、酢をきかせた味噌の味付けが絶品。とても人気なので、気になる方はお早めにお問い合わせ下さい。

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さば水煮(425g)
【値段】540円
【お問合せ】高木商店 0479-44-1133

味付けは塩のみ、サバ本来の味が堪能できるボリューム満点の缶詰です。こちらも人気商品なので、気になる方はお早めにお問い合わせ下さい。

博士オススメ!サバの水煮缶アレンジレシピ

サバ缶は、美味しいのはもちろん、骨・皮・血合いまで食べられるので、栄養を丸ごと摂れるところも魅力です。
色々な味付けのものがありますが、アレンジしやすく使い勝手が良いと“水煮缶”が人気。これからの暑い季節にピッタリの「さばだし そうめん」をご紹介しました。
さばだし そうめん
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<材料2人分>
サバ水煮缶1缶、そうめん2束、そうめんつゆ200ml、なす・きゅうり・にんじん各1/4本(粗みじん切り)、おろししょうが・オリーブオイル各適量

<作り方>
(1)切った材料とおろししょうがをボウルに入れて、つゆを注ぎます。サバ水煮缶を缶汁ごと加えて混ぜます。お好みでオリーブオイルを足します。
(2)茹でたそうめんといただきます。

サバ缶以外にも!魅惑の缶詰コレクション

この夏オススメの缶詰や、ユニークな缶詰をご紹介しました。
 
人気ますます過熱!缶詰ブーム
日本のめぐみ 東北育ち まるごと若桃 ほんのり桃リキュール仕立て
【値段】486円
【お問合せ】明治屋 03-3271-1134

未成熟の“若桃”を使った缶詰です。桃の甘味と香りが高く、種も柔らかいので食べられます。スイーツ好きの真壁さんは「歯ごたえがあるけど、甘みもあって香り高い!」と美味しさを絶賛していました。

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しまなみ八朔缶詰
【値段】486円
【お問合せ】グリップコーポレイション 0898-53-6166

瀬戸内の島で獲れた八朔を使った缶詰です。酸味と甘みのバランスが良く、八朔本来の味が活かされています。

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にっぽんの果実 岩手県産ブルーベリー
【値段】454円
【お問合せ】国分 011-350-6309

珍しいブルーベリーの缶詰です。大粒で柔らかく、シラップにもエキスが溶けているので、シラップごとヨーグルトにかけて食べるのがオススメです。スイーツ好きの真壁選手も絶賛していました。

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THE-SOUP-(ザ スープ) ごく旨地鶏の満ちてくスープ
【値段】1080円
【お問合せ】はたやま夢楽(むら) 090-4787-0413

“幻の地鶏”とも呼ばれる高知県のブランド地鶏“土佐ジロー”の骨と肉からとったスープを、玉ねぎ・塩のみで味付けしたスープの缶詰です。
“土佐ジロー”を食用として育てているのは一カ所だけ、注文は社長さんへ直接電話するのみとなっています。

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ひろしま牡蠣の土手鍋缶
【値段】540円
【お問合せ】ヤマトフーズ 0120-817-438

広島の郷土料理“牡蠣の土手鍋”の味を閉じ込めた缶詰です。具が豊富なので、1缶あれば“ひとり牡蠣鍋”が楽しめます。

新日本プロレスリング 戦国炎舞-KIZNA-Presents G1 CLIMAX 28

【開催日】7月16日(月・祝)
【開催場所】北海道立総合体育センター 北海きたえーる
【チケット一般発売】6月10日(日)〜
【お問合せ】新日本プロレスリング株式会社 http://www.njpw.co.jp/
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今回ゲストで来てくれたプロレスラー・真壁刀義選手も登場!最強選手を決める戦いが来月札幌の「北海きたえーる」で開催!イベントチケットは今度の日曜日から一般発売されます。詳しくはウェブサイトへお問い合わせ下さい。

真壁さん:本物のプロレスを見せてやる!応援しろよ!
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