どさんこワイド179

タクシー運転手さんにおまかせ!なりゆき食堂〜夏にぴったり!涼を感じるお料理

2018年8月1日(水)

タクシー運転手さんにおまかせ!なりゆき食堂〜夏にぴったり!涼を感じるお料理

  • なりゆき食堂
アルマン芽生さんと、STVラジオ「まるごと!エンタメ〜ション」パーソナリティー・佐々木たくおさんが、街の情報に詳しいタクシー運転手さんオススメの“安くて美味しいお店”まで、そのまま連れて行ってもらう、やや乱暴な企画「なりゆき食堂」。ルールは“全てアポなし”“5店舗以上あるチェーン店はNG”の2つだけです。
今回もタクシー運転手さんならではの“味なお店”を2軒ご紹介しました。

この日の札幌の予想最高気温は30℃。道内最大級の屋外プール「ていねプール」は、涼を求めて沢山の人で賑わっていました。
手稲からスタート!タクシー運転手さんを探して交渉へ…
  • なりゆき食堂
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「ていねプール」からJR手稲駅前へ移動しタクシー運転手さんと交渉を始めるものの、なかなかOKが出ません…。そんな中、このコーナーを知っていた運転手さんが、お店に詳しい仲間を呼んでくれました!

駆けつけてくれたのは“さっぽろラーメンタクシー”の称号を持つ、北星タクシーの林 喜代幸さん。“さっぽろラーメンタクシー”は、札幌観光と札幌ラーメン普及の為に今年から始まった取り組みで、20軒以上のお店でラーメンを食べてレポートを提出したドライバーにだけ与えられる“美味しいラーメン屋さんを知っている運転手”という称号です。
ホラー映画が大好きという林さんは、心霊スポットに行く途中に経験した恐怖体験などを話してくれました。そんな林さんが夏にぴったりのオススメとして教えてくれたのが西区山の手「らーめん竹馬」です。

らーめん竹馬

【住所】札幌市西区山の手3条4丁目
【電話番号】011-643-8778
【定休日】水曜日
  • なりゆき食堂
    ●冷た〜い煮干しそば 750円 ※夏季限定
  • なりゆき食堂
    ●冷た〜い鶏そばレモン 850円 ※夏季限定
  • なりゆき食堂
オープンして3年、住宅街にあるラーメン店です。食べて涼しくなるような夏限定メニューをご紹介しました。
「冷た〜い煮干しそば」は、見た目は普通のラーメンのようですが、茹でた麺を水で締めて、さらに氷水でもキンキンに締めた冷たいラーメンです。
女性に大人気の「冷た〜い鶏そばレモン」は、レモンの輪切りが7枚ものった衝撃の一杯。鶏のスープにレモンの酸味が合います。
再び、タクシー運転手さんを探して交渉…
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次はJR琴似駅からスタート!突然のお願いにもかかわらず快く乗せてくれたのは、ダイコク交通の野口正泰さんです。お休みの日は旅行や山登りをするそうで、去年は2017mある雲取山に登ったそうです。「2017年に2017m、しかも東京都で一番高い山…これは吹聴できるなと思って、頑張って登ったんですよ。」と話してくれました。
そんな野口さんが案内してくれたのは、野口さん自身もお客さんに教えてもらったというお蕎麦屋さん「一水庵」です。

一水庵

【住所】札幌市中央区南9条西15丁目
【電話番号】011-532-7151
【定休日】火曜日、第1・3月曜日
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    ●冷し浅草 980円
  • なりゆき食堂
    ●御前更科 870円
  • なりゆき食堂
ミシュランガイド北海道に、安くて美味しいお店“ビブグルマン”として掲載されたことのある、お蕎麦屋さんです。こちらでも夏にぴったりのメニューをご紹介しました。

「冷し浅草」は、海苔、揚玉、かつお節、甘く煮た椎茸など、具材がたっぷり乗ったぶっかけ蕎麦です。
「御前更科」は、石臼で丁寧に挽いて作られた真っ白で上品なお蕎麦です。
冷たいお蕎麦を堪能した後は、温かいそば湯もいただけます。
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