どさんこワイド179

今すぐ行きたい!羊蹄ぐるっと日帰り旅

2018年8月16日(木)

今すぐ行きたい!羊蹄ぐるっと日帰り旅

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きょうの特集は、おいしい湧水と道産小麦を使った“絶品うどん”や、浜から直送の鮮魚が買える穴場スポットなど、羊蹄山麓を満喫する日帰り旅をご紹介しました。旅人は、細川たかしさんの愛弟子で、札幌出身の演歌歌手・杜このみさんです。

名水うどん 野々傘

【住所】京極町更進466
【電話番号】0136-42-2381
【定休日】月曜日
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山から湧き出る伏流水と、豊かな自然に恵まれた羊蹄山麓。その恵みを味わえる人気店を訪ねました。羊蹄山を正面に臨む「名水うどん 野々傘」です。お店自慢のうどんは、羊蹄の湧水と道産小麦にこだわって、毎朝お店で打っています。
だしは、麺の風味を損ねないように、日高昆布や伊吹いりこなど7種類を組み合わせて作る、甘めの関西風です。夏限定の「尻別清流ひやかけ」は徳島産すだちをたっぷりと載せた一杯です。

石窯パンマルシェ HARU

【住所】ニセコ町元町55
【電話番号】0136-55-6301
【定休日】火曜日
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    ●トマトピザ 842円
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全国的にも人気の道の駅「ニセコビュープラザ」の向かいに今年6月オープンしたパン屋さんです。多い日は900人以上が来訪、石窯で焼くパンが人気です。道産小麦を使ったこだわりのパンは50種類以上。ニセコ近郊で獲れる旬の野菜を積極的にメニューに取り入れています。完熟ミニトマトをたっぷり使った「トマトピザ」は、焼きたてをテラス席でいただくこともできます。

寿都アンテナショップ神楽

【住所】ニセコ町曽我51
【電話番号】0136-55-6337
【定休日】火曜日
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パン屋さんから車で5分ほどのところに、寿都町のアンテナショップがあります。そこには毎朝、寿都港から直送される鮮魚が並んでいるんです。“ニセコの鮮魚店”というのは珍しいかもしれません。人が集まるニセコで“寿都町のおいしいものを知ってほしい”という思いがあるそうです。値段は地元・寿都で買うのと変わらぬ安さで、珍しい魚介も色々と並んでいます。「ヘラガニ」は獲れる量が少ないため、地元でしか食べられないカニ。みそ汁やパスタの具材にすると絶品だそうです。

羊蹄山を撮り続けるカメラマンと絶景へ

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    (撮影:二階堂茂樹さん)
羊蹄山をバックにひまわり畑を撮影する、地元のアマチュアカメラマン・二階堂茂樹さんに出会いました。二階堂さんは季節ごとに表情を変える羊蹄山を何年もカメラに収め続けています。他にも絶景スポットがあるというので特別に案内していただきました。
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到着したのはルスツ村にある橇負山(ソリオイヤマ)の山頂です。羊蹄山と夕日がきれいに重なって見えるスポットで、タイミングが合えば早朝や夕方に雲海が見れることもあるそうです。杜さんは「このまま星空が出るまで見ていたい」とその絶景を満喫していました。
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