どさんこワイド179

栗拾いから焼き栗まで!まる八いけだ農園

2018年10月11日(木)

栗拾いから焼き栗まで!まる八いけだ農園

秋の味覚「栗」を思う存分満喫できる栗山町の穴場スポットをご紹介しました。

まる八いけだ農園「栗拾い&焼き栗体験」

【住所】栗山町円山東山
【電話番号】090-9756-5855(前日までに要予約)
【体験料金】大人2000円、小学生以下1500円 ※道具レンタル料&栗500gのお土産付き
【期間】10月28日(日)頃まで
  • 特集
  • 特集
札幌中心部から車で1時間半、栗山町にある「いけだ農園」では、今の時期「栗」の収穫体験が楽しめます。3ヘクタールの広大な敷地に約700本の栗の木が植えられていて、農園の池田さんは「今年は豊作ですよ」と嬉しそうに話していました。

栗拾いのポイント…
●栗はイガの中に3個セットで成っているもの。1個見つけたら、周りを見渡して残りの2個を探してみましょう。
●少し割れ目の入ったイガは、両足で割れ目を開き、優しく蹴ると中から簡単に栗が出てきますす。
  • 特集
  • 特集
園内は開放感いっぱいで景色も良く、ハンモックに乗って休憩もできます。もう少しすると紅葉観賞をしながら栗拾いもできそうです。
さらに、こちらの農園では栗を拾うだけなく「焼き栗」も体験のなかに含まれているというのも珍しいポイントです。
びっくり!農家さん直伝「揚げ栗」
栗をおウチに持って帰って、茹でたり、炊き込みご飯にするのはもちろんですが、とっても簡単な「揚げ栗」のレシピを池田さんに教えてもらいました。
  • 特集
<材料>
生の栗、(お好みで)塩少々
<作り方>
(1)生の栗を硬い皮ごとスライスし、熱した油でキツネ色になるまで揚げるだけ!(→剥くのがめんどうな皮ですが、揚げると簡単に取れます)
(2)仕上げにお好みで塩を振っていただきます。
STVどさんこ動画
どさんこアプリ