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数年ぶりに。  藤井 孝太郎

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外に飲みに行けない日も続いているので、せめて家の中で美味しいビールを飲もうと…

思い切って買って来ました☆
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近所のスーパーでここ数年に比べて安くなっているものを見つけたので♪

ほぐし方は色々あるらしい。
ぬるま湯の中で手でほぐす。
いくらほぐし網。
バドミントンのラケット!?!?

今回僕が選んだのは、、

熱湯!
いくらは煮える事はないらしいというネットの書き込み。
それでも怖いので、さすがに沸騰する前に火を止めて、少し冷まして筋子をイン!!
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あっという間に完成です!! ・・・すみません。 必死で写真撮り忘れました。 ただ、熱湯の中でくゆらすだけで、あっという間にバラバラに。 後は手で白い筋を取り除くだけ。 そして、一晩醤油・みりん・酒に漬けこむと。
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贅沢は出来ないので、毎日少しずつ(笑)

お店で食べるのももちろん美味しいですが、自分でやるのも格別です。
どさんこワイド朝の為に早寝をしなければならないのに、秋の夜は長くなりそうです♪

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