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ご当地おにぎり  木村 洋二

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木村 洋二 プロフィールへ
「きなこおにぎり」ってご存知ですか?知ってはいるけれど作ったことはない そんな方が多いでしょうね。この「きなこおにぎり」我がふるさと山口県が発祥とも言われているご当地おにぎりなんです。塩味のおにぎりの中に入れる具材はお好きなものでOK。それに満遍なくきなこをまぶして出来上がり。塩味を残し具材の味も活かしつつ表面のきなこがほどよいしっとり感を演出してくれます。

僕自身経験はないんですが 今では学校給食の人気メニューに 運動会の定番のお弁当に そして離乳食が完了しそうな赤ちゃんには一口サイズでと引っ張りだこなんだそうです。栄養価の面でも優れていて特にたんぱく質やカルシウムを簡単に取ることができるんだとか。話題性十分の「きなこおにぎり」あなたも作ってみませんか?

追伸・今回のブログのためだけに可愛いパンダ皿を100円ショップで買ってきました!
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