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工藤の自炊日誌(10)  工藤 聖太

顔写真
工藤 聖太 プロフィールへ
先日、知り合いから色とりどりの野菜をいただいた。

感謝の気持ちを胸に、早速調理開始!

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まずはコロッケだ。

じゃがいもとカボチャを使い、工藤特製コロッケの完成!

外はサクサク、中はホクホク。

我ながら、出来としてはかなり良いかと!

続いての逸品はこれだ!

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おかずによし、おつまみによし。

工藤オリジナルポテトサラダ!

学生時代にアルバイトをしていた頃に教わった隠し味・酢を使い、

全体がまろやかな味わいに仕上がった。

おなかも心も幸福感で満たされた。

多くのご縁に恵まれたこと、北海道産の野菜に感謝。

引き続き、自宅で全力、自炊を続ける予定だ。

次回は、自家製チャーシュー!

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