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最近一番驚いたこと  村雨 美紀

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村雨 美紀 プロフィールへ
きゅうりのアクを抜く方法てす。
きゅうりの端を切って、断面を合わせて数十秒くるくると擦り合わせると白い泡のようなものが面白いほど出てきます。後はそれを洗い流すだけです!
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そもそもきゅうりにアクがあると思ったことはありませんでしたが、試してみると味がスッキリしてより食べやすくなりました。
きゅうりの出番が一層増えそうです!

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