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見た目は大目に見てください  西尾 優希

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西尾 優希 プロフィールへ
年代性別関係なく、普段から自炊をする人が多いアナウンス部ですが
おうち時間が多いここ最近、一層「料理熱」が高まっています。

私も負けじと、
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餃子に挑戦しました!

ひき肉、キャベツに生姜と、自分好みのシンプルな餡を包んで
すこーし多めのごま油で焼けば、皮はパリっと、中はじゅわっとな餃子が完成!

皮を閉じるときの「ひだ」は、レシピの写真のようには上手くいきませんでしたが…
味は美味しいので、合格です!(笑)

次回はもっと大きめなサイズの皮を買ってきて、餡をこれでもかというほど詰め込んで、
口いっぱい頬張ろうと思います!

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