ＳＴＶ札幌テレビ

映えるカレーとはまさにこのカレーだと思います。
コロナ渦の前に家族で行った「美ら海水族館」で頂いた「美ら海カレー」です。

カレー自体が深海を想像させるようなブルーです。ジンベイザメ型に盛り付けされているご飯、人参も星型で夢があります。食べる前にしばらく眺めてしまい、カレーが冷めてしまいました、、笑。

学生時代にスキューバダイビングにはまった時期を思い出し、一人で想像のスキューバダイビングをしてしまったのです。

今でも自宅でカレーを食べている時に「美ら海カレー」を思い出します。

そうだ、次に食べる機会があった時には、現場でレシピをこっそりと取材しよう。