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老人とカスピ海  内山 佳子

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6年振りに叔父に会うことが出来た。91歳の叔父は鎌倉に一人で暮らしている。一目会うだけでもと連絡すると「うちに泊まったらいいよ」の一言。コロナ禍、高齢で独居の叔父宅に世話になるなど考えもしなかったが料理好きの叔父から「腕を振るうからいらっしゃい」と魅惑の言葉にノックアウトされ私と娘は3回のワクチン接種と訪問前に受けたPCR検査での陰性証明を心のお守りに出かけた。2泊の滞在中、叔父の作った和食も中華もとても美味しかった。でも私が一番驚いたのは朝食だ。写真の中央にカップに入った白い物が写っているが、これは叔父手製のカスピ海ヨーグルトなのだ。カスピ海土産に叔父が知人から種菌をもらって以来育てているそうでなんと25年物!つまり叔父は66歳の時から絶やすことなくカスピ海ヨーグルトを育て食しているのだ。そう言えばこのヨーグルトの故郷と言われるコーカサスは長寿地域として有名だ。敬老の日を前に改めて叔父のますますの健康を祈る私であった。
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内山 佳子のバックナンバー

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