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【5時台】
M「PIECE OF MY WISH 」今井美樹

【6時台】
M「銀の雨」松山千春
M「It's All right 」中村あゆみ

【7時台】
M「アイ・ライク・ショパン」ガゼボ

季節の旬の食材をテーマに毎週1品レシピを紹介！
今回の食材は増毛町の「甘エビ」

【旨味増し増し！ノリエビアボガド】

＜材料＞
・甘エビ・・・１５〜２０尾
・アボカド・・・１個
・酢・・・少々
・ノリの佃煮・・・小さじ２杯
・ねりわさび・・・小さじ２杯

＜作り方＞
(1)甘エビの殻をむき、耐熱容器に身を入れる。

(2)熱湯を優しくかけ、２０秒ほどしたら水気を切って冷ます。

(3)アボカドをむき、種を取り除いたら一口大の
　キューブ上にカット。
そこに酢、少々をかけて和える。

(4)ノリの佃煮とねりわさびを混ぜ合わせ、
　全部の具材を潰さないように混ぜて完成！

生ものが大丈夫な方は湯通しはしなくてＯＫ。
刺身用の生の甘エビで構いません。

タコやホタテも同じように作ると美味しいですよ。
ご飯に乗せてもとっても美味しいですよ！
余った殻は片栗粉をまぶして、から揚げがおススメ！

今週のテーマは、「いま 気になるあの人」
環境の変化で初めて出会ったあの人。
知り合いだったがこの春から急接近したあの人。
街中でよく見かけるようになったあの人など
いま気になっている人教えて下さい！

今朝は…
●気になるあの人は、四十年前に 私に革細工の楽しさを教えてくれた方。
四十年前、長女の小学一年生の時に隣に座った男の子のお母さんで
四年前、私は七十才、彼女は八十才でお祝いしようと約束していたのですが
四年前、彼女は転んで大腿骨を折って入院したとの事。
でも、三年前の私の革の展示会には、杖もつかず元気な姿を見せてくれたのですが、
その後 連絡をとっていなくて、今、どうしているのかとても気になっています

●いま、気になってる人は、アパートの隣の部屋の若い男性。
最近、元気なカラオケが聞こえなくなりました。
以前は、ズンドコ節とか元気に歌ってたのに・・最近、歌ってません。
苦情でも入ったのかなぁ・・・。

メール：asamimi＠stv.jp　FAX:011-202-7290
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