北海道ライブ あさミミ!

今朝の放送内容 6月29日(火)

2021年6月29日(火)

6月29日(火)

今朝の主なニュース・スポーツ情報

●新型コロナ きのう新規感染者 道内27人 死者4人
●中小企業向けワクチンセンター札幌で開設
●小学生の列にトラック 児童2人が死亡 千葉県
●鶏卵汚職初公判 アキタフーズ会長が罪認める
●札幌の飲食店 時短応じぬ場合「命令」へ
●旭川医大 報告書でパワハラ認める
●ロシア漁船航海士と日本人船長が起訴
●新幹線残土受け入れ 反対派住民が抗議
●五輪 札幌での通行止め 6日間 最長17時間
●滝川 早朝に住宅火災 2人が搬送
●南区 無意根山で男性が死亡
●小中学校の授業時間配分で新制度

●JOC山下会長 東京五輪の日本人金メダル獲得数 目標掲げず
●陸上 金井・北口ら五輪内定8選手が会見
●小樽出身小池 初代表に地元小樽が歓喜
●函館出身金井・城山 メダル獲得に地元期待
●オールスター投票 佐藤輝明ら阪神最多7選手 ファイターズはゼロ
●きのうのプロ野球結果

今朝の選曲

【6時台】
M「365日の明日/Featuring Rihwa 」

【7時台】
M「ロックン・ロール・ミュージック/ビートルズ」

あさミミ!アラカルト〜奈々子の朝から晩ごはん

季節の旬の食材をテーマに毎週1品レシピを紹介していますが
今日は第5火曜日。「奈々子のわがままデー!」ということで
「私はこれが好きなんです!だからおすすめしちゃう!」というレシピをご紹介!
今日は29日「にくの日」ということで、
焼き肉にピッタリのレシピ!

若い頃はどんなに脂ののった部位でもスイスイ食べられていた焼き肉。
大人になってややも経つと、ちょっとさっぱりさせたくなってきました。
今日は、そんな時にこれがあると進む!というお肉を美味しく食べるための3品。

今回は『梅ネギ塩だれ・大葉のポン酢漬け・薬味ナムル』

『薬味ナムル』
<材料>
・長ネギ(白いところ)・・・1本分
・みょうが・・・3個
・青じそ・・・3枚
・しょうが・・・10g
・ごま油・・・小さじ1
・塩コショウ・・・少々
<作り方>
(1)長ネギは白髪ねぎにします。5センチほどのぶつ切りにしてから
 縦に切れ目を入れて中の黄緑色の芯をよけておき、外側の部分を
 縦向きに細く切り、水にさらします。
(2)みょうがもしょうがも同じように細切りにして水にさらします。
(3)10分ほどたったらそれぞれ水けをしっかり切って、
 細切りにした青じそ・ごま油・塩コショウと和えて完成です。

『梅ネギ塩だれ』
<材料>
・長ネギ・・・薬味ナムルでよけた芯のところ
・梅干し・・・1個(10g)※酸っぱいのがお勧め
・白だし・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
<作り方>
(1)長ネギの芯のところは小口切りに。梅干しは種を
 取り除いて細かくたたきます。
(2)全部の材料を混ぜて完成です。

『大葉のポン酢漬け』
<材料>
・大葉・・・食べたいだけ
・ポン酢・・・大葉がつかるくらい(目安は大葉5枚に大匙1杯のポン酢)
<作り方>
(1)大葉をお皿に重ねておきます。
(2)ポン酢を注いで30分待って完成です。

今回はラム・牛・豚肉を使いました。
梅ネギ塩だれは「豚」。大葉は「牛」。薬味ナムルは「ラム」がそれぞれオススメ!

※青じそのポン酢漬けはお肉を紫蘇で包むように。
 薬味ナムルはお肉でナムルを包むようにして召し上がれ!
※梅ネギ塩だれの梅は自家製のとっても酸っぱくて
 しょっぱい物を使用。
 甘い梅干しならみりんは不要。

すべてお刺身にも合います!
薬味ナムルはハマチ・カンパチ・かつお。
梅ネギ塩だれは白身魚に。大葉は何でも!
是非、作ってみて下さい!
  • 北海道ライブ あさミミ!
    左 梅ネギ塩だれ(豚肉) 奥 薬味ナムル(ラム肉) 
    右 大葉のポン酢漬け(牛肉)

毎日のあさミミ!アラカルト ラインナップ

 毎朝6時30分頃からは、「あさミミ!アラカルト」と題して、パーソナリティが気になる話題、
パーソナリティの個性を生かした“耳をそばだてたくなる話題”をお届けします。

●月曜「八幡淳のスポーツプレゼンス」
 北海道日本ハムファイターズのスタジアムDJ、レバンガ北海道のホームゲームMCで培っている
 八幡淳ならではの目線と感覚で、臨場感(プレゼンス)あふれるスポーツの話題を伝えてます。


●火曜は「奈々子の朝から晩ごはん」

 渋谷奈々子が、季節の「旬の食材」をテーマに毎週1品レシピを紹介します。朝イチからその日の晩御飯(晩酌)に役立つ情報をお伝えします。

●水曜「ナガイの北海道生活研究室」
 アナウンサー生活32年と防災士資格取得で培った知識を活かし、
 いまリスナーと共有したい「北海道の生活情報」を伝えていただきます。


●木曜は「北海道応援!あやサポ!」
 上田あやがこれまでのレポーター経験や取材力を生かし、
 北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援していきます!


●金曜は リスナー参加型企画「あさミミ☆リサーチ」
 いま話題になっている事柄や季節の話題をテーマに、リスナーの皆さんからのメールと
 ツイッターのアンケート機能を使って、道民がいまどう思っているか、どう考えているかを調査していきます。

★放送後はラジオクラウドで配信しています★
 STVラジオ「ラジオクラウド」であさミミ!アラカルトの模様を配信しています。
 アプリをダウンロードの上、ぜひお聴きください♪
 
 

《ツルハ ハッピーライフ 毎日笑顔!》

今週のテーマ「 あっという間に過ぎ去った 」

今週のテーマは、「 あっという間に過ぎ去った 」
2021年も半年が過ぎようとしています。
長いなぁと思っていたことも、いざ去ってみるとあっという間だった。
2.3年前の話かと思ったら、実は10年前のことだった!などなど
「あっという間に過ぎ去った」エピソードお待ちしています!

●あっという間に過ぎ去ったのは、自分の人生でしょうか。
思い返すと、長いようでとってもアッという間の52年。
高校を卒業してすぐ実家を出て、短大へ入学、卒業後は就職。
それからは、転職などの人生の岐点を繰り返して今に至っています。
「もっと〇〇しておけばよかったなぁ」とか
「あの頃に戻れたら〇〇するなぁ」とか・・・
思う事がないワケではないですが、今、とっても幸せです。
毎日、ダンナさんと一緒に笑って暮らせること。
忙しい毎日ですが、目の前にやるべき事があり、やりたい事がたくさんあること。
これって、とても幸せなことですよね?

●あっと言う間に過ぎ去ったことは、それは電化製品の使用年数。
パソコンのプリンターに「廃インク吸収パッドの吸収量が限界に達しました」
と言うメッセージが出て、電器店に電話すると、
それはメーカーに出して交換しないとダメみたいで、一万円以上かかるとの事でした。
その時に「何年前に購入しましたか?」と聞かれ「7〜8年かな〜」と言ったのですが、
電話を切ってから調べてみたら10年前に購入した事が判りました。
私は、ほとんどの電化製品の購入した年月日と金額をメモしてるのですが、
改めてそれを見てみると、パソコンと冷蔵庫は10年、
テレビと洗濯機は12年が過ぎていてビックリでした。
一度に故障しない事を願うばかりです。

テーマへのメッセージはこちらまでお寄せください。

メール:asamimi@stv.jp FAX:011-202-7290
ハガキ・手紙: 〒060-8705 『ツルハ ハッピーライフ 毎日笑顔』の係までお寄せください!
★毎週おひとりの方に、豪華花王製品詰め合わせをプレゼント
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