牧やすまさ路地裏のスピリッツ

留萌市「チューオー本店」から『特選豚ジスカン』&『チキンジスカン』

2019年8月30日(金)

『特選豚ジスカン』 800g1250円(税別)、『チキンジスカン』 1キロ850円(税別)

今週のまちの情熱きわめつけは、日本海側 留萌に本店、さらに増毛・天塩・遠別にもあるスーパー!地元ではおなじみ過ぎるくらいおなじみの「チューオー」がオリジナルで作っている「豚ジスカン」と「チキンジスカン」です!
  • お皿
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この「豚ジスカン」「チキンジスカン」全てはオリジナルのタレから始まったのです!
チューオーの中でもごく一部の社員しか知ることのできない、秘伝のレシピ!道産野菜、道産の果物にこだわるのはもちろん、なるべく増毛産など、地物を多く取り入れるように心がけながら作られた北海道密着型のタレ!醤油味をベースに、増毛産もしくは道産のりんご・玉ねぎで自然由来の優しい甘みをプラス!そこに生姜・ニンニクなどをすりおろし…このオリジナルのタレが従業員のみなさんにもお客様にも大人気!
そんなチューオースーパーオリジナルのタレを使って、チューオーでしか作ることのできない商品を開発しよう、よりオリジナリティーをということで道内でも盛んに生産されている豚肉に着目!この旨みの強い万能ダレなら間違いなく豚肉にも合うんじゃないか?ということで、「豚ジスカン」と名付けて、もみ込んでみたところ…これまた相性抜群!

特選には道産豚肉のみを使用!生姜やニンニク等、タレの成分でお肉が十分に柔らかくなることから、食べやすさを重視するより、ステーキのようにガブリと味わってほしいと、あえて大きめかつ厚めにカット!この味付けと食べ応えが満足感をさらに高めて、育ち盛りの学生さんや働き盛りの年代にも大人気!さらに!新たなレパートリー鶏肉にも挑戦!やっぱりチキンジスカンでしょ!ということで名付けられたチューオー自慢の味付き鶏肉は、少し小さめにカットされているので、お弁当のおかずにもオススメ!焼くだけでおいしいのはもちろん、実はこのチキンジスカン、ザンギにしてもおいしい!スーパードライのつまみにも、夜ごはんのおかずにもピッタリです!
  • 包装
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■『特選豚ジスカン』  800グラム 1250円(税別)
『チキンジスカン』   1キロ 850円(税別)
※チューオー増毛店、天塩店、遠別店でも販売中。
※ネット販売、電話注文も可

「チューオー本店」
留萌市錦町3丁目1番33号
営業時間 9:00〜21:00
電話番号 0164-42-0758
  • 牧&なおこ
    本日、8月30日(金)は、数量限定!「アサヒスーパードライ 鮮度実感パック」の発売日ですよー!鮮度実感パックは、製造後翌日に工場から出荷し、数量限定でお届けする特別なスーパードライ!8月の発売日は2回目でした。
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