《浅漬けの素》

お水　コップ1杯
自然塩・お酢　　それぞれ大さじ1杯（お好みで調整して下さい）

ジッパー付きビニール袋中サイズ（約20センチ角）で
漬ける野菜　300ｇぐらい。

きゅうりなら3本ほど
キャベツなら1/4玉ほど
白菜なら1/8株ほど。

いろんな野菜をお好きなサイズに切って入れるだけ♪

ナスがスポンジのように「浅漬けの素」を吸い込み、
あっという間に「ナスの絞り漬け」の出来上がり。

フレッシュなナスのお漬物。
おナスのお刺身のように味わえます。