河村通夫の桃栗サンデー

生すじこの醤油漬

2019年10月6日(日)

生すじこの醤油漬

  • レシピ
生筋子を一口大に切る。
ハサミを使うと楽ちん。
(不思議と卵は切れません!)

・お酒(筋子の1割)
・醤油(筋子の1~2割)
※河村家では1.5割
・おろし生姜 少々

例えば…生筋子200gならお酒20cc、お醤油20~40cc

すぐにでも食べられるし、
1時間ほど置くと酒・醤油を含んでぷりっぷり♪

一口大は食べやすい!(通夫35歳の発見)
冷凍保存も出来ます。


  • 温泉卵画像
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