ほたての稚貝をグラタン皿に乗せ、
お酒をカレースプーン3杯ほど。
※白ワインならワイン蒸し


オーブントースターや魚焼きロースターなどで
12〜3分焼くだけ。

お酒でほたての風味が引き立ちます。
外した貝殻を使うと楽にはがれる♬

おつまみにも最適です！