どさんこワイド朝

広めよう新ブランド 十勝パン

2018年11月23日(金)
  • 十勝パン
十勝では地元の小麦にこだわって作った
「十勝パン」を売り出し中です。
十勝産の小麦を100%使っており、
通常よりも水を多く加えることで
しっとりモチモチの食感となっています。
  • オドゥブレ十勝
「十勝パン」は十勝産小麦のパンを統一ブランドにしようと
地元のパン職人たちが6年前から開発をスタートしました。
そして、2018年4月から「オドゥブレ十勝」という
名前で十勝菅内のパン屋で販売が始まりました。
  • アレンジ試作品
この「十勝パン」をもっと広めようと、関係者たちは
パンに合う料理を提案する試食会を開催しました。
お店の方によると、今あるパンの中で一番ご飯に近いパンで、
「納豆」や「つくだ煮」なども合うそうです。
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