ＳＴＶ札幌テレビ

毎日寒い日が続いていますね。

そこできょうのナニ派リサーチは
好きなシチューは
　ビーフ？クリーム？を伺いました。

結果は
A「ビーフ」が３６％
B「クリーム」が６４％　と
クリームが多数派となりました。

多数派となったB：クリーム派の方からは
「この時季ならかぼちゃときのこ　ほうれん草　鮭なども美味しい」といった具材のお勧めや
「最初はごはんと別に食べるが２杯目はごはんにかけるのが好き」といった
食べ方に関するご意見もいただきました。

ビーフ派の方からは
「隠し味に味噌を入れます」や
「隠し味はわが町 池田町の『十勝赤ワイン』を少しいれます」といった
作り方に関するこだわりも。

また
「クリームシチューは結婚してから出会いました。私の実家はビーフシチューにパンが出ていたが、
夫の実家はクリームシチューをご飯にかけて食べていて衝撃だった」など
ご夫婦やご家族の中で、意見がわかれることもある、といったご意見もありました。

中には、番組からの質問をうけて
「今夜はビーフシチューにします」と献立を心に決めた方も。

ミルクや牛肉、じゃがいもやたまねぎなど北海道は食材の宝庫ですから
どちらのシチューも格別ですね。

きょうもたくさんのご参加、ありがとうございました。