どさんこワイド朝

9月15日リサーチ

2021年9月15日(水)
  • 結果
    きょう9月15日は「ひじきの日」です。
    それにちなんで好きな和食の定番お総菜を伺いました。


    結果は
    A「ひじき」が33%
    B「おから」が29%
    C「切り干し大根」が38%  でした。

    ”ひじき派”からは「卵焼きに入れたり、炊き込みご飯にする」、
    「野菜とマヨネーズと和えてサラダにする」など
    煮物以外のアレンジを教えていただきました。

    “おから派”は「具沢山で濃い味付けが大好き」、
    「大きい鍋で作り、15軒におすそ分けする」など
    具沢山でたっぷり作る方が多いようです。

    ”切り干し大根派”は「三つ葉と海苔と合わせたおひたしにする」、
    「切り干し大根とチーズをパンにのせてトーストする」など
    煮物以外にも独自のアレンジで楽しんでいるようです。

    まもなく新米の季節です。
    食欲の秋を和食のお総菜で楽しむのもいいかもしれません。

    けさもたくさんのご参加ありがとうございました。