ＳＴＶ札幌テレビ

けさのナニ派？リサーチは　
そばに欠かせない薬味をあえて一つ選んでもらいました。


結果は
A「ねぎ」が６３％
B「わさび」が３３％
C「大根おろし」が４％でした。

“ねぎ”という方は…。
「ねぎの風味と苦味　これ抜きでは考えられません　つけダレとの相性はバッチリです」
「ねぎが無かったらお蕎麦食べないくらい大好きです　
　　　　　　　　　　　　　　　　　山盛りねぎを刻んでたっぷり入れて食べます」
「お店でねぎ大盛りが頼めたらいいのに」など

“わさび”という方は…。
「わさびの辛さがそばの風味を引き立ててくれます！最後にそのタレに
　そば湯を入れて飲むのがまた美味しい！」
「お店で山わさびがおろし金と共に出され　お蕎麦が来るまですりおろし
　　　食べる蕎麦は最高に美味しかったです」
「わさびは不可欠！　わさび栽培したいくらい大好きです」

”大根おろし“という方は
「大根を鬼おろしでおろしたザクザク食感が美味しいんです」
「大根おろしは蕎麦の為に生まれたものです　しかも辛い大根おろしが大好きです」
「大根おろしに七味をふっていただきます　とろろも良いよね〜」

というご意見をいただきました

きょうのナニ派リサーチの質問で食欲が刺激されて昼食は蕎麦にしたいという方も
多数いらっしゃいました。
けさもたくさんのご参加、ありがとうございました！！