どさんこワイド179

酒よ雪よ越後の風よ“大新潟展”

2017年3月8日(水)

酒よ雪よ越後の風よ“大新潟展”

本日の中継は、札幌三越で行われている人気催事「大新潟展」の様子をお伝えしました。

第26回 三越の大新潟展

【会場】札幌市中央区南1条西3丁目 札幌三越 本館10階催事場
【電話番号】011-271-3311
【開催日時】3月8日(水)〜15日(水) 10:00〜19:00 ※最終日は18:00まで

本日3月8日(水)から開催、新潟自慢の美味しいものや伝統工芸品などが大集合した人気イベントです。飲食だけでも35店舗あり、新潟の海鮮を使った丼や、「柿の種」の元祖「浪花屋製菓」等をご紹介しました。
  • 新潟地酒飲み比べセット
    ●新潟地酒飲み比べセット 9580円 ※30セット限り
  • 手作りおにぎり
    ●高瀬温泉一心「手作りおにぎり(鮭・梅・焼たらこ)」 3個セット 501円
米どころ・新潟は、昨年の米の収穫量だけでなく、蔵元数も日本一。新潟県内の日本酒6種類が飲み比べできる「新潟地酒飲み比べセット」や、自慢の新潟産米を使った「手作りおにぎり」をご紹介しました。おにぎりは、この道40年の職人が、絶妙な加減で握る実演販売です。

●五色釜飯 1個 1401円
●浪花屋製菓「柿の種」 1袋 378円
●味彩の宿ふぢたや「焼き漬けはらこめし」 1折 1281円 ※3月14日(火)まで販売

極み天へぎそば
●極み天へぎそば 1人前 1815円 ※各日40食限り、閉店の30分前に入店
イートインコーナーでは、新潟発祥、つなぎに海藻の“ふのり”を使い、“へぎ”という器に盛られた“へぎそば”がいただけます。

ヒスイ
会場内には、新潟県に古くから伝わる伝統工芸品も販売しています。2016年に日本の石・国石に選定された“翡翠”を使ったアクセサリーを扱う「日本ヒスイ鉱業」等をご紹介しました。
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