ＳＴＶ札幌テレビ

家族で楽しめて、新鮮な夏野菜が収穫できる恵庭市の農園から生中継！甘酸っぱくて美味しいハスカップを使った絶品スイーツもご紹介しました。

【住所】恵庭市穂栄323
【電話番号】0123-37-2774
【営業時間】収穫体験 10:00〜17:00(受付は16:00まで)、直売所 10:00〜17:00
バーベキュー 10:00〜17:00(受付は15:00まで)※2名から要予約

●野菜収穫体験(4種類) ひとり540円 ※2名から要予約(野菜は日替わり)

札幌市中心部から車で1時間、直売所や収穫体験などが楽しめる恵庭市内の農園です。およそ60ヘクタール(札幌ドーム10個分)という広大な敷地に年間およそ60種類の野菜が植えられています。自家製の堆肥を使った栄養満点の土にこだわり、農薬を極力使わず、人の手で雑草を取るなどの手間をかけて野菜作りをしています。
「野菜収穫体験」では、収穫が始まったばかりの「大根」や、今が旬の「トマト」「ピーマン」「キュウリ」などの夏野菜を収穫することができます。

●バーベキュー食べ放題(自分で火おこしコース)90分 1728円 ※小学生は半額、3歳以上300円 (2名以上･要予約)

野菜を収穫する楽しさに加えて、自分で獲った野菜をその場で美味しくいただけるバーベキューコーナーもあります。朝獲りの新鮮野菜のほか、ジンギスカンやホルモンが食べ放題でいただけます。火おこしは各自でおこないますが、炭や焚き付けもセットになっているので手ぶらでOK！。お好きな飲み物をご持参ください。

さらに農園の恵みをスイーツでも楽しむことができます。農園で今年初登場の自信作が「ハスカップパフェ」です。牛乳の風味が濃厚なソフトクリームに、農園で育てたハスカップのソースがたっぷりとかかっています。

さらには、今日のような暑いときには「とまとソフトクリーム」がオススメです。余湖農園で獲れたトマトのペーストが練り込まれ、トマトの酸味もほのかに感じられる、さっぱり味のソフトクリームです。