ＳＴＶ札幌テレビ

丸井今井札幌で今日10月24日(火)から始まった人気催事「第120回　全国のうまいもの大会」から生中継！北は北海道から南は沖縄まで、全国各地、90軒ものお店の自慢の逸品が大集合しています。

【会場】丸井今井札幌本店9階催事場(札幌市中央区南1条西2丁目)
【電話番号】011-205-1151
【開催期間】きょう〜11月6日(月)
【営業時間】10:00〜19:00(最終日は18:00まで)

創業120年、新潟の老舗「竹徳かまぼこ」の「煮玉子しんじょう」は、山芋をたっぷりと使ってふわふわに仕上げたしんじょうの中に、半熟卵がまるごと入っています。各日100個限定で、今日は16時過ぎには完売となっていました。

「土佐料理 味覚」のブースでは、お刺身を使っていない珍しいお寿司を買うことができます。タケノコやコンニャク、みょうが、ナスなどの色とりどりのネタがのっています。シャリには土佐名物ゆずの果汁が入っていて、爽やかな香りが食欲をそそります。

初出店の「糸島正キ」は、福岡県糸島市の食材にこだわった手作りコロッケのお店です。揚げたてサクサクの実演で販売しています。「牡蠣クリームコロッケ」は、糸島市で獲れた大粒の牡蠣がごろっと入った一品で、まろやかなクリームの中にも牡蠣のエキスを入れています。

栃木県の「CLIONE(クリオネ)」では「もちもちロール」が大人気です。ふわふわの生地の中に、生クリームやカスタードクリーム、チーズなどが包まれています。栃木の名産イチゴ「とちおとめ」を使った一品は、甘いクリームのなかにイチゴの酸味がよく合います。ミルク味や抹茶味など全部で9種類あり、カラフルな見た目でお土産にもぴったりです。