ＳＴＶ札幌テレビ

今年の“流行グルメ”でランチ忘年会はいかがでしょうか？きょうの中継は「出汁ブーム」と「インスタ映え」に注目して、2軒のお店をご紹介しました。

【住所】札幌市中央区南4条西4丁目 ススキノラフィラ8階
【電話番号】011-596-9696
【営業時間】11:00〜15:00、15:00〜23:00

ススキノラフィラ8階の飲食店街にある「豚しゃぶ」のお店です。お客さんの7割は女性という、ヘルシー志向の方から特に人気があるお店です。「北海道産豚しゃぶ食べ放題」は、お肉は道産の豚バラ肉に、ネギ・白菜・豆腐・椎茸などの野菜の盛り合わせ。こちらも、なるべく道産の食材を使っているこだわりようです。
今回のテーマでもある「出汁」は、日高産の昆布が入った「鰹昆布だし」と、もう1つはコラーゲンたっぷりの「とんこつ豆乳だし」などがあり、7種類からお好きなものを選ぶことができます。
お肉や野菜などのお鍋の具材の他、サラダ、お惣菜、〆に欠かせないラーメン＆うどん、そしてソフトドリンクまで全て食べ飲み放題でいただけます。

【住所】札幌市中央区北5条西2丁目札幌エスタ10階
【電話番号】011-223-7160
【営業時間】11:00〜17:00、17:00〜22:00

札幌エスタ10階のレストラン街にある、韓国の家庭料理のお店です。東京や横浜など全国に15店舗を展開しており、お昼時は毎日のように行列が出来る人気店です。皆さんのお目当てが、流行語大賞にも選ばれた“インスタ映え”する一品「チーズタッカルビ」です。甘辛く味付けされた鶏肉やサツマイモ、キャベツ、トッポッキ(韓国のおもち)に、トロトロのチーズを絡めて食べる韓国発祥の料理です。

韓国唐辛子やニンニクなど数種類の調味料を使ったスパイシーな味付けは、お酒にもよく合いそうです。ビールや韓国のお酒マッコリなど、およそ50種類のアルコールやソフトドリンクが楽しめる「飲み放題メニュー」も用意されています。今年の流行グルメをいただきながら、ご家族・ご友人同士で今年一年を振り返るというのはいかがでしょうか。