どさんこワイド179

クリスマスお役立ち情報!札幌グランドホテル

2017年12月6日(水)

クリスマスお役立ち情報!札幌グランドホテル

本日の中継は、札幌グランドホテルから、家族で楽しめるバイキング情報や、クリスマスまでの限定スイーツをご紹介しました。

札幌グランドホテル ノーザンテラスダイナー

【住所】札幌市中央区北1条西4丁目
【電話番号】011-261-3376(バイキング予約可能)
  • ●クリスマスファミリーディナーバイキング
    ●クリスマスファミリーディナーバイキング 大人5000円、小学生2500円
    ※12月16日(土)〜25日(月)17:00〜21:00
    ※12月23日(土)・24日(日)は残り僅か
  • ●クリスマスファミリーディナーバイキング
  • ●クリスマスファミリーディナーバイキング
駅前通りに建つ、83年の歴史を誇る北海道一の老舗洋風ホテルです。1階にあるレストラン「ノーザンテラスダイナー」では、12月16日(土)から「クリスマスファミリーディナーバイキング」が始まり、約50品が食べ放題で楽しめます。

今回、ひと足先に一部の料理を見せて頂きました。
クリスマスとあって、南アフリカ産イセエビを使った「イセエビのテルミドールグラタン」や、「ハンガリー産フォアグラのロワイヤルトリュフソース」という洋風茶碗蒸し等、憧れの豪華食材を使った料理が様々並びます。
  • ●クリスマスファミリーディナーバイキング
  • ●クリスマスファミリーディナーバイキング
フランベで炎が上がる実演がお子さんにも人気の「北海道産牛肉のステーキ」や、真鯛を含む5種類の寿司など、見るのも面白い実演料理もあり、小さなお子さんからご年配の方まで楽しめます。
  • ●ピスタチオのブリュレ クリスマスリース仕立て 1000円 ※12月25日(月)まで 14:00〜17:00
    ●ピスタチオのブリュレ クリスマスリース仕立て 1000円
    ※12月25日(月)まで 14:00〜17:00
  • ●ピスタチオのブリュレ クリスマスリース仕立て 1000円 ※12月25日(月)まで 14:00〜17:00
    ピスタチオのブリュレ クリスマスリース仕立て(ソースをかけた後)
クリスマスに合わせた限定スイーツもあります。ご紹介した「ピスタチオのブリュレ クリスマスリース仕立て」は、スイーツの上にのった綿あめに、フランボワーズソースをかけると、綿あめが溶けて、中からイチゴやピスタチオのクレームブリュレ等が顔を出します。
  • ●ザ・ベーカリー&ペイストリー「ヴェリーヌフロマージュ」450円 ※12月25日(月)まで
    ●ザ・ベーカリー&ペイストリー「ヴェリーヌフロマージュ」450円
    ※12月25日(月)まで
  • ●アフタヌーンティーセット 1700円 ※12月25日(月)まで 13:00〜17:00
    ●アフタヌーンティーセット 1700円
    ※12月25日(月)まで 13:00〜17:00
グランドホテル内のショップ「ザ・ベーカリー&ペイストリー」では、お持ち帰りできるクリスマス限定のケーキやパンが並びます。
食べるのがもったいないくらい可愛い「ヴェリーヌフロマージュ」等をご紹介しました。

ホテル1階にあるフロントのすぐ横にある「ロビーラウンジ ミザール」では、クリスマスまでの限定で「アフタヌーンティーセット」が登場。生ハムのサンドイッチやスコーンの他、ミニサイズのショートケーキやシュトーレン等がいただけます。
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