ＳＴＶ札幌テレビ

寿司職人が握るこだわりのお寿司が700円台！今回は、昭和58年創業、札幌市白石区の「誠寿司」をご紹介しました。

【住所】札幌市白石区川下2条6丁目2-7
【電話番号】011-875-7131
【営業時間】11:30〜22:00
※無休

北13条北郷通沿いにある「誠寿司 川下店」は、テーブル席が20、カウンター席が9、さらに2階に最大60名が入る個室もあり、法事などでも利用されているお店です。さっそく、人気の寿司ランチ「Aランチ」をいただきました。使うマグロは奄美大島産、赤身の中でも極上とされる「天身」という希少部位です。函館産イカ、石狩産タコ、大えびなど握り7個に、巻物1本、さらにエビのだしが効いた味噌汁と、カニのあんかけがかかった茶碗蒸しが付いて750円です。
その他ご紹介した、お寿司8個＋天ぷら5種類で980円の「すし天ランチ」も含めて、ランチメニューは11:30〜14:00の2時間半の限定ですが、17:30〜19:00にもお得な「夜ランチ」という時間帯があり、ランチと同じ価格でお寿司がお得にいただけます。

通常メニューの裏面には“まかないメニュー”があります。通常、従業員のみが食べられる“まかない”ですが、SNS上に載せたところ、常連さんから「食べたい！」という要望があったため、店主の気まぐれでお客さんにも提供しているそうです。これまで提供した中では「活つぶ山わさび丼」や「えびスープパスタ」「えび＆カツオ出汁のラーメン」などのメニューが大好評でした。今日のまかないメニューは「角煮醤油ラーメン(握り5個付)」です。