どさんこワイド179

行列ができる人気店も!きょう開幕「横浜中華街展」

2019年5月7日(火)

行列ができる人気店も!きょう開幕「横浜中華街展」

本日の中継は、札幌三越から「神奈川 横浜・中華街展」の様子をお伝えしました。

神奈川 横浜・中華街展

【住所】札幌市中央区南1条西3丁目 札幌三越 本館10階 催事場
【電話番号】011-271-3311
【開催期間】5月7日(火)〜5月12日(日)まで
  • 中継
神奈川県や横浜中華街に軒を連ねる人気店35店が大集合する人気催事「神奈川 横浜・中華街展」が今日開幕しました。今日は各店の“こだわり”をご紹介しました。

まずご紹介したのは角煮です。「康華楼」では10時間かけてじっくり煮込むことで、余分な脂身を落とし美味しいタレを染み込ませています。「チャイナタウンデリ」では、ふわふわの饅頭生地に角煮をはさんだ角煮バーガーをいただけます。おやつなどにもちょうどいい一品です。
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    ●康華楼「東坡肉(トンポーロ)」100g当り 594円
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    ●チャイナタウンデリ「角煮バーガー(1個)」381円
海老にらまんは、海老を粗みじん切りにして使用することでプリプリ食感が残っています。「江戸清」のブタまんは、一般的な肉まんの2倍ほどのサイズで、中には国産豚肉・海老・野菜など8種の豊富な具材が詰まっています。
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    ●康華楼「海老にらまん(6個入)」1296円
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    ●江戸清「ブタまん(2個入)」1001円
甘いものも豊富です。柔らかな生地に白あんとシャキシャキのココナッツを挟んだ中国の人気菓子ココナッツサンドも食べられます。また中華街のお店だけではなく、香港の人気店も出店しています。香港でブーム中のドラゴンココナッツ杏仁プリンは、ドラゴンフルーツの酸味とココナッツの香りが楽しめます。
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    ●同發「ココナッツサンド(1個)」201円
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    ●香港甄沾記「ドラゴンココナッツ杏仁プリン(1個)」401円
若い人たちに大人気のグルメも集まっています。一口かじるとチーズが伸びるのが特徴で、アメリカンドッグのような見た目のチーズドッグや、デンプンで作ったお餅のようなもの“タピオカ”が飲み物に入ったタピオカドリンクなどを買うことができます。
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    ●チャイナタウンデリ「チーズドッグ(1本)」540円
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    ●富泰楼「タピオカミルクティー(1杯)」500円
催事場の一角にはイートインコーナーもあります。こちらでは20種類ほどの出来たて中華がいただけます。中でも珍しいのが豆腐と一緒にみかんの果肉が入っている白い麻婆豆腐で、さっぱりとした食べやすい一品です。セットで揚げ海老ワンタン・ミニ炒飯・スープ・デザートがついてきます。他にも野菜や海老が入った“とろみあん”がかかった炒飯もいただけます。ドリングのみをいただくことも可能です。イートインコーナーのラストオーダーは各日18:30まで、最終日5月12日(日)は16:00までです。

●廣新樓「エビ入りサンマー炒飯(1人前)」972円
●茘園「香港ミルクティー(1杯)」401円
  • 中継
    ●札幌三越 特別企画メニュー「白い麻婆豆腐セット(1人前)」1001円
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