どさんこワイド179

人気催事が今日開幕!江戸老舗めぐり

2019年9月4日(水)

人気催事が今日開幕!江戸老舗めぐり

今日の中継は、昨年は6万人が来場した大人気イベントの様子をお伝えしました。

第43回 江戸老舗めぐり

【住所】札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館9階催事場
【電話番号】011-205-1151
【営業時間】10:30〜19:30(最終日は18:00まで)
【開催期間】9月4日(水)〜9月10日(火)
  • 中継
    ●浅草 花月堂「チーズクリームとさっぱり苺」501円
東京で1日3000個売れる出来たての大きなメロンパンを販売しています。今年はパワーアップした、たっぷりと苺ジャムとチーズクリームが入っているメロンパンも登場しています。

●浅草 花月堂「ジャンボめろんぱん」221円
  • 中継
    ●お菓子工房 SHIMIZU「ベルギーロール」1281円
こちらは人気過ぎて通信販売が中止した「ロールケーキ」です。作るのに3日かかるほど手が込んでおり、ベルギー産の最高級チョコレートでコーティングされています。
  • 中継
    ●海老屋總本舗「若煮あさり(100g)」648円
150年の歴史を持つ老舗の佃煮店です。食材の味を際立たせるために、まろやかで甘めの味にこだわり、変わらない味を守り続けています。一番人気は「あさりの佃煮」です。

ユニークな商品も買うことができます。「ずんだあんのたい焼き」は甘さが控えめで食べやすく、ずんだの食感も楽しめます。「ローストビーフにぎり」はA5ランクの黒毛和牛を使い、肉の旨みととろける食感が人気を集めています。
  • 中継
    ●有職たい菓子本舗・天音「たい菓子 ずんだあん」249円
  • 中継
    ●肉匠 浅伊「A5ランクとろけるローストビーフにぎり」1350円
老舗の和菓子をご紹介しました。200年以上前に創業した“榮太樓總本鋪”では、1つ1つ丁寧に作られた「豆大福」をいただけます。色々な作業をしながらでも食べやすいように歯切れの良い食感が特徴です。
  • 中継
    ●榮太樓總本鋪「豆大福」238円
  • 中継
    ●蔦の家 京華鮨「鯖」1本1961円
    ※商品名の「鯖」のつくりは「靑」ではなく「青」です。
昔はお得意様にしか出していなかった「鯖の棒鮨」を買うことができます。鯖の美味しさに負けないお米の美味しさと食感を味わってほしいという思いから黒米を使っています。

伝統工芸品も販売しています。「銅のおろし金」がその場で造られています。昔ながらのおろし金で、大根の水が出にくく長持ちするとのことです。竹細工のお店もあります。竹製のお箸は手元は滑りづらく、こんにゃくなどの滑りやすい食材も難なくつかめます。
  • 中継
    ●江戸幸てし川原「銅おろし金(#5)」7344円
  • 中継
    籠竹工芸所「すべらない箸」1080円〜
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