どさんこワイド179

連続真夏日で食べたい!100日間限定の絶品かき氷

2020年8月12日(水)

連続真夏日で食べたい!百日限定の絶品かき氷

定山渓の温泉宿の中にこの夏100日限定でオープンした、こだわり素材のかき氷店をご紹介しました。

森乃百日氷

【住所】札幌市南区定山渓温泉西3−105 翠山亭敷地内
【電話番号】011-598-2142
【営業時間】11:30〜15:00(最終入場)
  • 森乃百日氷
  • 森乃百日氷
    ●こころときめきするもの 935円
今年の夏、定山渓第一ホテル翠山亭敷地内に100日限定でオープンしたかき氷店で、本来は森乃湯という宿泊者限定の湯屋を一般開放しています。
自慢のかき氷「こころときめきするもの」をご紹介しました。風情あるメニュー名は、日本で初めてかき氷を食べたと言われている清少納言が書いた枕草子に出てくる単語からとっています。
かき氷の上にはエスプーマというミルクのムースがかかっていて、中には木苺のソースが入っています。
氷は48時間かけて作られた純氷を使用し、口溶けがなめらかで、沢山食べても頭が痛くなりにくいのが特徴です。
  • ●二十日氷(白桃) 1320円 ※8月6日(木)〜25日(火)期間限定
    ●二十日氷(白桃) 1320円 ※8月6日(木)〜25日(火)期間限定
  • 森乃百日氷
期間限定メニュー「二十日氷(白桃)」もご紹介しました。桃の果肉がたっぷりのったボリュームある一品です。
全てのかき氷には食前のサービスで「一口氷」が付いています。刻んだ大葉が混ざった爽やかな味わいです。
  • ●森乃湯 540円(入場税込)
    ●森乃湯 540円(入場税込)
  • 森乃湯
こちらは元々湯屋なので温泉も楽しめます。昔の湯治場をイメージして作っておりシャワーはなく、かけ湯スタイルです。露天風呂からは定山渓の自然を眺められます。
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