どさんこワイド179

食通ブロガー太鼓判!究極お得ランチ

2020年9月8日(火)

食通ブロガー太鼓判!究極お得ランチ

  • 食通ブロガー太鼓判!究極お得ランチ
グルメブロガーとして札幌市内500軒以上を取材した「鮨処いちい」の女将・井出美香さんが太鼓判を押す“究極の絶品ランチ”をご紹介しました。

料理屋K

【住所】白石区東札幌2条1丁目
【営業時間】ランチ11:30〜13:00、ディナー18:00〜23:00(日曜日・祝日は17:00〜)
【定休日】水曜日
※ランチは予約不可、数量限定
  • 食通ブロガー太鼓判!究極お得ランチ
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地下鉄「東札幌」駅2番出口から徒歩3分の場所にある落ち着いた雰囲気のお店で、ランチはすぐにお客さんでいっぱいになります。
夜は8000円〜1万円前後の高級和食店ですが、ランチはとてもお得な価格で提供しています。店長・川村敏久さんに伺うと「お昼は、利益よりも近隣の方にいつも来ていただける価格帯でやっています」と話していました。

井出さんが太鼓判を押すランチは、日替わりで毎日3種類提供されます。
井出さんは「仕入れ値が高いと思うのに、お得なお値段」「和食だけでなく中華や麺類などバラエティ豊かで、毎日来ても飽きない」「毎日、食材に合わせた調理法でクオリティが高い」と絶賛しています。
  • 食通ブロガー太鼓判!究極お得ランチ
    ●日替わりランチ 白ナスと賀茂ナスの麻婆茄子定食 950円
    カツオだしと京都の桜味噌で味付けた和風の麻婆茄子です。
  • ●日替わりランチ 羅臼産 天然ブリ定食 1650円
    ●日替わりランチ 羅臼産 天然ブリ定食 1650円
    羅臼産の天然ブリを刺身や焼き魚など様々な食べ方で堪能できます。
  • ●日替わりランチ 鮭ハラス炭火焼とイクラ丼 1500円
    ●日替わりランチ 鮭ハラス炭火焼とイクラ丼 1500円
    1人分で原価640円分のイクラを使用、コストパフォーマンスが高いランチです。
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