ＳＴＶ札幌テレビ

グルメブロガーとして札幌市内500軒以上を取材した「鮨処いちい」の女将･井出美香さんが太鼓判を押す“究極の絶品ランチ”をご紹介しました。

【住所】白石区東札幌2条1丁目
【営業時間】ランチ11:30〜13:00、ディナー18:00〜23:00(日曜日･祝日は17:00〜)
【定休日】水曜日
※ランチは予約不可、数量限定

地下鉄「東札幌」駅2番出口から徒歩3分の場所にある落ち着いた雰囲気のお店で、ランチはすぐにお客さんでいっぱいになります。
夜は8000円〜1万円前後の高級和食店ですが、ランチはとてもお得な価格で提供しています。店長・川村敏久さんに伺うと「お昼は、利益よりも近隣の方にいつも来ていただける価格帯でやっています」と話していました。

井出さんが太鼓判を押すランチは、日替わりで毎日3種類提供されます。
井出さんは「仕入れ値が高いと思うのに、お得なお値段」「和食だけでなく中華や麺類などバラエティ豊かで、毎日来ても飽きない」「毎日、食材に合わせた調理法でクオリティが高い」と絶賛しています。