どさんこワイド179

タコのオーブン焼き

2017年8月17日(木)

タコのオーブン焼き

▼材料(4人分)

  • 材料
タコ150g、玉ねぎ1/2個、赤ピーマン1/4個、塩・コショウ少々、パン粉大さじ5
オリーブオイル大さじ2、バジルのみじん切り少々、レモン汁少々

▼つくりかた

(1)タコは薄切りにしてから数か所隠し包丁します。玉ねぎ、赤ピーマンは極薄切りにします。
(2)耐熱皿に玉ねぎと赤ピーマンをしいて塩、コショウをし、上にタコを並べてコショウをします。
(3)パン粉を平均に振ってオリーブオイルを全体に掛け、200℃のオーブントースターで7〜8分程パン粉に焼き色が付くまで焼きます。
(4)火から降ろしてレモン汁を振り、バジルのみじん切りをあしらいます。

▼できあがり

  • できあがり
野菜と一緒にさっぱりいただけるお手軽レシピです。タコは薄切りにして隠し包丁を入れると柔らかく、食べやすくなります。タコは低脂肪でたんぱく質が豊富、低カロリー。気軽に作れるダイエットレシピとしてもいかがでしょうか?
1人分 176kcal 塩分0.6g
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