どさんこワイド179

キニナル〜夏こそ甘酒!夏バテ予防&美肌効果も

2017年8月10日(木)

キニナル〜夏こそ甘酒!夏バテ予防&美肌効果も

世間で今気になることに鋭く斬り込む“キニナル”。今回は、夏にこそオススメしたい「甘酒」がテーマです。

酒のマルミ

【住所】札幌市東区北34条東7丁目
【電話番号】011-753-0855
【営業時間】10:00〜20:00(日・祝は19:00まで) ※無休
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江戸時代から栄養補給の飲み物として飲まれてきた「甘酒」。アミノ酸やビタミンB群など夏バテした体にも効く成分が多く含まれています。

東区にある「酒のマルミ」は、日本酒だけで400種類、焼酎や洋酒を合わせると1000種類ものお酒を取り揃えています。甘酒も色々な種類があります。「八海山」でお馴染み、八海醸造の「麹だけでつくったあまさけ」は、しっかりとした甘さがあるものの、原材料は米麹だけ。素材から生まれる自然の甘さが自慢です。トマトジュースや豆乳と割っても美味しいそうです。

忠孝酒造の「黒あまざけ」は、沖縄のお酒・泡盛を作るときに使う「黒麹」を使った甘酒です。クエン酸が豊富で、夏の疲れた体をシャキッとしてくれるような酸味が特徴です。

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