どさんこワイド179

サツエキ地下直結!探してでも行きたいランチ店

2019年2月19日(火)

サツエキ地下直結!探してでも行きたい穴場ランチ店

今日の特集は、雪道を気にせずに行ける札幌駅地下直結の穴場ランチ店をご紹介しました。

寿司と炉端焼 四季花まる 北口店

【住所】札幌市北区北7条西1丁目
【電話番号】011-726-0870
【営業時間】ランチ平日11:00〜15:00
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    ●ランチ「鮮のひもの定食」1080円
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札幌駅地下16番出口から出てすぐの場所に、人気の回転寿司店「花まる」の系列店「四季花まる 北口店」があります。札幌駅から徒歩5分程と、中心部から少し離れた穴場スポットのため「ゆったり過ごせる」という点も人気の理由の一つです。
お店の自慢はもちろん海鮮。中でも店内で毎日手作りしている「干物」が絶品です。毎日お店で魚をさばき、独自の味付けをして低温でじっくり熟成。冷凍などの作り置きはしないので、ふっくらと旨みたっぷりの出来立ての干物をいつでも提供できます。
干物はニシン、サバ、銀鮭など4〜5種類から選べます。お店の中心にある囲炉裏で焼くので店内に香ばしさが漂っています。今回は脂のり抜群「メダイ」の定食をいただきました。お醤油などかけずにこのまま食べても十分美味しいですが、サービスの「お出汁」をご飯にかければ「だし茶漬け」としても楽しむことができます。
旬の寿司ネタ10貫と海鮮のあら汁がセットになった「寿司ランチ」などもオススメです。

九州名物 とめ手羽 札幌駅前店

【住所】札幌市中央区北3条西1丁目
【電話番号】011-215-1370
【営業時間】ランチ平日11:00〜13:45
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    ●名物「とめ手羽」1本 183円 ※夜メニュー
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    ●ランチ「九州しょうゆ唐揚げ定食」700円
札幌駅地下22番出口を右手に長い近道を通って地下1階まで上がったところにある、昨年、手羽先のから揚げが「からあげグランプリ」で最高金賞に輝いた、九州料理のお店「とめ手羽」です。とめ手羽のメニュー名の由来は「一度食べたらやめられない美味しさ。誰か食べるの『止めてってば』」からです。
秘伝のタレで味付けした手羽を高温の油でパリッと素揚げ。特製のブレンド塩をかけていただきます。一人で最高70本も食べた方もいるそうです。
「とめ手羽」は夜のメニューですが、その美味しく揚げるノウハウを生かした「鶏のから揚げ定食」がランチメニューでいただけます。外はカリッと中はジューシー。サラダ・味噌汁・小鉢の付いて700円という嬉しい価格です。定食に付いてくる「博多明太子」と「辛子高菜」はおかわり自由。ごはんとお味噌汁もお替り自由なので、お腹いっぱい食べられそうです。
この他、北海道ではあまり馴染みのない「熊本直送 馬刺し定食」などもメニューもオススメです。
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