どさんこワイド179

札幌イイ店すぐ閉まる店〜ボリューム満点のお値打ち蕎麦&住宅街の唐揚げ専門店

2019年4月22日(月)

札幌イイ店すぐ閉まる店〜ボリューム満点のお値打ち蕎麦&住宅街の唐揚げ専門店

あまりの売れ行きに商品が完売し、営業終了時間よりも早くに閉店してしまう人気店をご紹介する「札幌イイ店すぐ閉まる店」。今回はボリューム満点のお値打ち蕎麦店と住宅街の唐揚げ専門店をご紹介しました。

そば処 大和

【住所】札幌市清田区北野5条2丁目
【電話番号】011-556-8740
【営業時間】11:00〜売り切れ次第終了
【定休日】4月は29日(月・祝)・30日(火・祝)、5月は毎週日曜日
  • そば処 大和
清田区北野にある蕎麦屋さんです。取材した日は平日でしたが、オープン前から駐車場が埋まっており12時前に満席になるほど混んでいました。
1日に用意している蕎麦の量は約80人前。この日は14時45分に蕎麦が無くなり閉店しましたが、普段は14時頃に閉まることが多いそうです。
  • ●もりそば 400円(そば380g)
    ●もりそば 400円(そば380g)
  • ●無量寿(むりょうじゅ) 600円
    ●無量寿(むりょうじゅ) 600円
人気の理由の一つは、量が多いのに値段が安いことです。「もりそば」は、一般的なお店と比べて約1.5倍の380gとボリュームがあります。

他では食べられない珍しいメニューがあることも人気の理由です。「無量寿(むりょうじゅ)」は水でしめた蕎麦に“無量寿”という名前の高級ごま油をかけ、卵黄と刻み海苔をのせた一品。カツオ出汁のきいた自家製つゆをかけ、よく混ぜていただきます。
  • ●鶏もつそば 900円
    ●鶏もつそば 900円
そのほか温かいそばの一番人気「鶏もつそば」もご紹介しました。

満点屋

【住所】札幌市手稲区前田5条6丁目
【営業時間】11:00〜15:00(売り切れ次第終了)
【定休日】日曜日・祝日、4月27日(土)〜5月7日(火)
  • 満点屋
    (写真左から)●唐揚げ単品(3個入り・たれ付き) 420円 ●唐揚げ弁当 600円
    ※どちらもお持ち帰り用
  • 満点屋
    ●唐揚げ定食(並) 650円
  • 満点屋
    ●唐揚げ定食(特盛) 950円
手稲区前田の閑静な住宅街にある唐揚げ専門店です。店内で食べることもテイクアウトもできます。
取材した日は土曜日。開店直後はお持ち帰り用のメニューを買う方が多く、お昼時は店内で食べる方でいっぱいになりました。お客さんのお目当ては大きな唐揚げが3つ入った「唐揚げ定食(並)」です。唐揚げ6つも入った特盛を注文する人もいます。
  • 満点屋
人気の秘密は、お肉の柔らかさとニンニクのきいた下味です。お肉のスジや脂身などを手作業で除き、たっぷりのニンニクと秘伝のタレを入れて一晩寝かせています。
また、しょうゆベースの自家製つけダレもサッパリした味わいで評判です。

この日は12時58分で完売・閉店となりましたが、開店40分で閉店したこともあるそうです。