どさんこワイド179

この春食べたい!最強いちごスイーツ

2020年3月11日(水)

この春食べたい!最強いちごスイーツ

本日の特集は、今まで見たことのない“いちごスイーツ”や完売必至の“いちごメニュー”等、春を代表する果物“いちご”をふんだんに使ったスイーツをご紹介しました。

もち工房 みやび

【住所】札幌市北区新川4条6丁目
【電話番号】011-788-2171
【定休日】水曜日
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    ●特選いちご大福 230円〜
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定番の「豆大福」やチーズクリーム入りの「レーズン大福」など種類豊富な大福が揃っています。人気なのは「いちご大福」、ほぼ毎日売り切れる人気商品です。いちごはその時期に1番おいしいものを使います。この日は福岡産の“あまおう”でした。いちごの美味しさを引き立てるために、薄めのおもちとあんこでいちごを包んでいます。大きさによって値段が変わり、1番大きいものは800円。いちごの大きさは直径6cmもありました。今回の最高価格は800円でしたが、今までの最高は1200円でした。
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    ●特選みるくいちご大福 250円
いちご大福はもう1種類あります。牛乳と練乳を入れた“ミルクあん”で包んでおり、口の中で噛んでいるといちごミルクの味になります。

シラユキ SHIRAYUKI

【住所】札幌市中央区南1条西5丁目
【電話番号】080-3239-0462
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    ●イチゴ牛乳 756円
体がほんのり温まる「ホットいちごミルク」や、凍らせたいちごを牛乳に溶かして飲む「いちご牛乳」など、見た目も可愛らしい“いちごメニュー”が並びます。

今回ご紹介したのは、半年前に登場し人気を集めている「イチゴアメ」、多い時で1日200本以上売れるほどの大人気商品です。トッピングをすることで見た目がさらに華やかになります。
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    ●生イチゴアメ(3個) 432円
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ベリーベリークレイジー Berry Berry Crazy

【住所】札幌市中央区南3条西5丁目 2階
【電話番号】011-299-5858
【定休日】火曜日
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昨年7月にオープンした苺パフェの専門店です。こちらでは、パフェの前にいちごの味を楽しんでほしいという思いから、1粒お通しとして提供されます。

2パック分のいちごを使う「こぼれいちごぱふぇ」をご紹介しました。1日2〜3食限定で、いちごがたっぷり入っているので、思う存分味わえます。いちごのレアチーズやムース、スポンジやミルクジェラートが入っているので、様々な楽しみ方ができます。
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    ●こぼれいちごぱふぇ 2618円(お通し代を含む)
    ※1日2〜3食限定
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    ●いちごぱふぇ 1738円(お通し代を含む)
「こぼれいちごぱふぇ」はすぐ完売してしまいますが、いちご1パックを使う「いちごパフェ」もあります。
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