ＳＴＶ札幌テレビ

今日の特集は、人気回転寿司店･根室花まるの人気寿司ネタをランキング形式でご紹介しました。根室花まるは26年前に開業、当時は根室に外食の場がほとんど無く、根室の人達に喜んでもらいたいという想いから開業しました。現在は全国で21店舗を展開しています。今週からは新人の久保明日香アナウンサーがランキングコーナーを担当します。

釧路で獲れた大型の八角を使用しています。食感だけではなく脂のりも楽しめるオススメのメニューです。ネタを二枚重ねているのでボリュームも満点です。

こちらもボリューム満点のメニューです。これからの時期、増々身が大きくなるホッキの身を使った贅沢なメニューで、ホッキは主に根室など道東方面のものを使用しています。

より「とろ」を感じてほしいと一皿に4枚の中とろが乗った贅沢なメニューです。

礼文島で獲れた小さなぼたん海老を一皿に10尾も使用しています。旨味と甘味を堪能でき、海老好きにはたまらない一品です。

オホーツク産のホタテを使用した、根室花まるの名物と言える一品です。肉厚のホタテを贅沢に乗せ、1位も納得のメニューです。

今月限定の新メニューです。沢山の食材が入った「新男爵のすりおろし味噌汁」をご紹介しました。じゃがいもの風味と甘味をたっぷり感じる事ができる一品で、他の野菜も豊富に入ったトロっとした食感のメニューです。