どさんこワイド179

年末はちょっと豪華に!憧れ名店テイクアウト弁当

2020年12月17日(木)

年末はちょっと豪華に!憧れ名店テイクアウト弁当

年末年始に少しだけ贅沢してみませんか!?夜だとウン万円もする憧れの高級店の味を自宅でお得に味わえる、高級テイクアウト弁当をご紹介しました。
今回ご紹介した全てのお弁当は予約が必要です。必ず事前に連絡してからお店へ向かってください。

日本料理 潤花(るか)

【住所】札幌市中央区南1条西22丁目 シーズンビル 地下1階
【電話番号】011-213-8518
【営業時間】12:00〜15:00(ラストオーダー13:30) 18:00〜22:30(ラストオーダー20:30)
【定休日】月曜日、12月28日(月)〜1月7日(木)
  • 日本料理 潤花(るか)
    円山裏参道にある日本料理の名店です。
  • 日本料理 潤花(るか)
    店主・中田潤さんは、定山渓温泉の高級旅館「ふる川」で約10年間料理長を務め、その後2013年に独立しました。
  • 日本料理 潤花(るか)
    ●ランチ「つばき(全八品)」5500円
    店内で提供されるランチは、通常は1品ずつ提供されます。料理や季節に合わせて器も変え、味はもちろん、見た目も楽しめます。
  • ●お弁当「百合」3240円 ※要予約
    ●お弁当「百合」3240円 ※要予約
北海道を代表する和食店としてANA国内線プレミアムクラスの機内食にも選ばれたことがある店主・中田さんが作るお弁当「百合」は、一品一品、心がこもった華やかな和食弁当です。味はもちろん目でも楽しめる、日本料理の極みが詰まっています。
お弁当は他に、2160円と4320円のものもあります。おせちの予約も承っています。

中国料理 孝華(こうか)

【住所】札幌市中央区南6条西2丁目 札幌プリンス6.2ビル 2階
【電話番号】011-513-0062
【営業時間】11:30〜15:00(ラストオーダー14:30) 17:00〜23:00(ラストオーダー22:00) ※12月31日(木)はオードブルの受け渡しのみ
【定休日】不定休、1月1日(金・祝)〜4日(月)
  • 中国料理 孝華(こうか)
    2010年にオープンした高級中国料理店です。
  • 中国料理 孝華(こうか)
    総料理長・富井祥司さんは中華一筋58年。15歳でこの道に入りホテルの料理長などを経て独立しました。2014年には黄綬褒章を受章するなど数々の華々しい経歴をお持ちです。
  • 中国料理 孝華(こうか)
    ●五目おこげ料理 1800円
    その他
    ●大海老のチリソース煮 1680円
    ●豚肉の角煮 2枚840円〜
    ●フカヒレの姿煮(大) 7000円
  • ●お弁当「華」2160円 ※要予約
    ●お弁当「華」2160円 ※要予約
日本を代表する中華の名匠・富井総料理長が作る贅沢な中華弁当「華」は、麻婆豆腐、エビチリ、肉団子、唐揚げ等12種類の人気の味が家庭で楽しめます。
お弁当は他に2000円、1620円のものもあり、単品メニューもテイクアウトできます。

TATEOKA TAKESHI

【住所】札幌市中央区南3条西2丁目 KT3条ビル 1階
【電話番号】050-3177-2700
【営業時間】18:00〜20:30ラストオーダー BARタイム21:00〜22:00ラストオーダー
【定休日】月曜日(祝日の場合は火曜日)、12月29日(火)〜1月1日(金・祝)
※お弁当の販売は「satomi 丸井今井札幌店」(011-205-1151/要予約)
  • TATEOKA TAKESHI
    ミシュランガイド北海道2017特別版で一つ星を獲得したフレンチの名店です。
  • TATEOKA TAKESHI
    小樽出身のオーナーシェフ・館岡武士さんは、24歳でフランスに渡り三つ星レストランで修業を重ねた後、4年前に念願だった自分のお店を開業しました。
  • TATEOKA TAKESHI
    ●ディナーコース 1万9360円
    見た目にも鮮やかで芸術品のようなお料理は、一皿一皿すべてに館岡シェフの技術とこだわりが詰まっています。
  • ●お弁当「牛肉のグリエと鯖のポワレ魚介の炊き込みご飯」1944円
    ●お弁当「牛肉のグリエと鯖のポワレ魚介の炊き込みご飯」1944円
  • ●お弁当「鶏胸肉の優しい火入れ 十六穀米と有機野菜のバーニャカウダ」1350円
    ●お弁当「鶏胸肉の優しい火入れ 十六穀米と有機野菜のバーニャカウダ」1350円
館岡シェフが監修するお弁当を2つご紹介しました。
「牛肉のグリエと鯖のポワレ魚介の炊き込みご飯」は、お肉とお魚が両方入った贅沢なお弁当です。ご飯は十六穀米を使った魚介の炊き込みご飯です。見た目もきれいですが、冷めても美味しく食べられるように工夫されています。
「鶏胸肉の優しい火入れ 十六穀米と有機野菜のバーニャカウダ」は、たくさんの野菜が食べられる、栄養のことも考えられたお弁当です。

お弁当はお店ではなく「satomi 丸井今井札幌店(011-205-1151)」で販売していて、3000円以上で配達もしてくれます。

お店ではクリスマスオードブルのテイクアウトも予約受付中です。
年明けからは、お得な値段で食べられるランチ営業も始まります。