韓流ブーム再来！話題の韓国食材専門店
2021年3月18日(木)
韓流ブーム再来！話題の韓国食材専門店
いま第4次韓流ブームが巻き起こっています。そこで今回は、オープンしたばかりの韓国料理専門店や、韓国食材専門店などをご紹介しました。
YES CHICKEN イエスチキン
【住所】札幌市西区二十四軒4条7丁目
【営業時間】10:00〜14:30ラストオーダー、17:00〜18:30ラストオーダー
※フードメニュー(ラーメン以外)はテイクアウト可能
【営業時間】10:00〜14:30ラストオーダー、17:00〜18:30ラストオーダー
※フードメニュー(ラーメン以外)はテイクアウト可能
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●ヤンニョムチキン(ハーフ)1250円その他
●海鮮ラーメン 700円
3月1日(月)オープン、10種類以上の本場韓国料理が食べられる専門店です。
コチュジャンなどで甘辛い味付けをしたオススメメニュー「ヤンニョムチキン」等をご紹介しました。
コチュジャンなどで甘辛い味付けをしたオススメメニュー「ヤンニョムチキン」等をご紹介しました。
Yesmart イエスマート札幌店
【住所】札幌市西区二十四軒4条7丁目
【電話番号】011-699-5900
【営業時間】10:00〜19:00
※インターネットでも購入可能(一部商品を除く)
【電話番号】011-699-5900
【営業時間】10:00〜19:00
※インターネットでも購入可能(一部商品を除く)
昨年10月にオープンした韓国食材専門店です。「YESCHICKEN イエスチキン」と同じ建物の1階にあります。
広い店内には韓国食材1300点が揃い、中でも鶏一羽丸ごと入っていて温めるだけで食べられる「土種参鶏湯(トジョンサムゲタン)など人気商品をご紹介しました。
広い店内には韓国食材1300点が揃い、中でも鶏一羽丸ごと入っていて温めるだけで食べられる「土種参鶏湯(トジョンサムゲタン)など人気商品をご紹介しました。
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●土種参鶏湯(トジョンサムゲタン) 1kg 815円 (3〜4人前)鶏肉にもち米や高麗人参などの漢方やニンニク等を詰めて、じっくり煮込んでいます。
その他
●モッツァレラハットグ(1本) 450円
●ハンおばさん特製 万能甘辛チョレギサラダソース 738円
●七星(チルソン)サイダー 70円
●キムチ各種 670円〜(白菜・ネギ・大根・えごまの葉・からし菜など)
●クリームチーズボール 840円
●ヤンニョムケジャン(1kg) 3348円
プロに聞く！次に来る韓国グルメとは？
グルメサイト「ぐるなび」のデータを元にトレンド予想を行っている山本瑛美さんに、次に流行る韓国グルメを伺うと「スンドゥブ」だそうです。
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株式会社ぐるなび 戦略推進室データ戦略G ぐるなびデータライブラリ担当・山本瑛美さん -
根拠(1)ぐるなびデータの流行グラフの波形が過去に流行した韓国グルメと似ている
根拠(2)これまで興味がなかった層にも新鮮に映る
根拠(3)「一人鍋」の需要にマッチしている
根拠(4)韓国に行けなくても自宅で楽しめる
根拠(5)まだ寒さが残るこの季節にピッタリ
東京純豆腐(スンドゥブ) 札幌パセオ店
【住所】札幌市北区北6条西2丁目 パセオウエスト地下1階
【電話番号】011-213-5630
【営業時間】11:00〜20:30ラストオーダー
※パルコ店でもすべて同じメニューがお楽しみいただけます
【電話番号】011-213-5630
【営業時間】11:00〜20:30ラストオーダー
※パルコ店でもすべて同じメニューがお楽しみいただけます
30種類以上のスンドゥブが楽しめる専門店で、20種類以上のメニューがテイクアウト可能です。
数あるメニューの中で、この時期のオススメをご紹介しました。
数あるメニューの中で、この時期のオススメをご紹介しました。
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●牡蠣スンドゥブ ランチセット 1390円(ご飯+ナムル+デザート付き)3月末までの冬季限定メニューです。大粒のカキが5つも入っています。 -
(写真左上から時計回り)
●ホルモンスンドゥブ 1380円
●5種野菜スンドゥブ 1130円
●豚キムチスンドゥブ 1180円