2023年度 Vol.1「NIKI Hills ワイナリー」
2023年7月15日(土)
毎週道内のファミリー旅行や女子旅などにおすすめ
のスポットをご紹介する「HOKKAIDO LOVE！」。
夏の北海道は魅力的なスポットが満載です。
今回は「NIKI Hills ワイナリー」をご紹介します。
仁木町にある魅力的なワイナリーです。
三島早貴さんにお話を伺いました。
「NIKI Hills ワイナリー」は醸造所、ショップ、レストラン、ホテル、ガーデンなどを備えた複合型施設です。
およそ1haのナチュラルガーデンでは、今の時期は夏の花が見ごろです。
園内ではおよそ400種類の植栽を楽しむことができます。こちらの入場料は無料です。
およそ1haのナチュラルガーデンでは、今の時期は夏の花が見ごろです。
園内ではおよそ400種類の植栽を楽しむことができます。こちらの入場料は無料です。
今年新たなワインのラインナップが3種類増えました。
白、赤、ロゼの3種で、白ワインの「シャルドネ」とロゼは
今年の世界的なワインコンクールで銀賞を受賞しました！
特別な時以外は現地限定販売となっておりますので、
「NIKI Hills ワイナリー」でぜひお求めください。
夏の時期のおすすめは、ワイナリーツアーです。
醸造所見学と試飲ができるこちらのツアーでは、
未販売の蔵出しワインを含む6種のワインが
試飲できる特別なプランが新たに登場しました。
未販売の「ピノノワール」や、今年の国際的な
ワインコンクールで銀賞＆銅賞を受賞したワインを
醸造所に併設されているレストランの落ち着いた
雰囲気の中でお楽しみいただけます。
数あるワインの中で三島さんがおすすめするワインは「HATSUYUKI」。北海道の代表的なぶどう品種の「ケルナー」
100％で造られた白ワインです。料理に合わせやすいのが特徴で、すっきりとした飲み口で爽快感があり、
この夏にピッタリな味わいです。
「NIKI Hills ワイナリー」はレストランにホテルが併設されているオーベルジュタイプの施設です。
宿泊のプランにはワインのボトルプレゼント、夕食時はフレンチフルコースディナーと提供する
ペアリングワイン、ワイナリーツアーの特典も含まれています。
宿泊して優雅な時間を過ごしたり、気軽に訪れて日帰りで満喫したりと皆様の気分に合わせてぜひお立ち寄り下さい。
その他オンラインショップでワインも購入できますので、こちらもぜひご利用ください。
100％で造られた白ワインです。料理に合わせやすいのが特徴で、すっきりとした飲み口で爽快感があり、
この夏にピッタリな味わいです。
「NIKI Hills ワイナリー」はレストランにホテルが併設されているオーベルジュタイプの施設です。
宿泊のプランにはワインのボトルプレゼント、夕食時はフレンチフルコースディナーと提供する
ペアリングワイン、ワイナリーツアーの特典も含まれています。
宿泊して優雅な時間を過ごしたり、気軽に訪れて日帰りで満喫したりと皆様の気分に合わせてぜひお立ち寄り下さい。
その他オンラインショップでワインも購入できますので、こちらもぜひご利用ください。
