生活情報バラエティりびんぐ
月曜と火曜は急式裕美＆明逸人コンビがお送りします！
今週も「日々のお金について」「冠婚葬祭のマナー」「健康」「便利グッズ」など、
生活に役立つ情報をお伝えします！家のリビングにいる気分で、りびんぐにご参加ください♪
living@stv.jp

【りびんぐるーむ】
火曜日のテーマは「冠婚葬祭」！
先週に引き続きテーマは、「結婚式」。
前回は、発起人をテーマにお送りしましたが、
今日は“マナー　招待状編”についてお話していきます！
　　　
まずは、招待状をいただいたときの返信方法！
最近はLINEやネット上での招待状が増えてきているとお伝えしておりましたが
ここではハガキ・封書でいただいた場合の方法です。

結婚式に出席するのが確定場合は、
招待状を受け取ってから２～３日以内に返信はがきを投函するのが理想です。
遅くとも1週間以内には投函するように！
返信期限を過ぎてしまうと、料理や引き出物の準備に支障が出ますので
期限内であっても、返信が遅くなる場合は電話やメールなどで先に出欠を伝えましょう。
欠席する場合は、すぐに「欠席！」と返信は避けてください。
「出席したいと思って、悩んでいました…」という態度を示すためです。
ですので、受け取ってから１週間を目安に返信はがきを投函しましょう。
また、はがきが到着する前に、直接連絡を入れておく心遣いも大切です。
出欠がわからないときも、その旨を早めに連絡するようにします。
そして予定がわかった時点で電話やメールで出欠を伝え、
返信はがきを投函しましょう。

返信ハガキに記入する時は
格が高いとされる黒の毛筆や万年筆がベストです。
ない場合は黒のボールペンでOK。
グレーは不祝儀の色であるため、真っ黒のものを選ぶように気をつけてください。
返信はがきは「新郎新婦→ゲスト」に向けて書かれています。
そのため「ゲスト→新郎新婦」に送るものとして、いくつか訂正する箇所があります。

まず、新郎新婦の宛名が書かれた表面の「行」や「宛」を消して「様」に。
次に裏面の「御」「御芳」などの敬語にあたる部分を消します。
訂正の際は定規を使って二重線を引くか、
相手に向けた部分については上から「寿」の字を書く方法もあります。
そして、「出席」または「欠席」の前に「喜んで」や「残念ながら」と書き、
後に「いたします（させていただきます）」と書き加えます。
最後にメッセージ欄や空いたスペースに結婚祝いのメッセージを書き添えましょう。
メッセージを書く際には、幸せを途切れさせないように
句読点を使わないのがマナーです。
さらに、別れや不幸、再婚を連想させる
「忌み言葉」も避けた方がよいとされています。

今日は、結婚式のマナー　招待状編をお送りしました！


14時台
【屋根裏部屋】
普段人には言えないこと、ドロドロした話や謝りたいこと…
私怒ってます！逆にあの時助けてくれた方ありがとう！なんてお話を匿名で送ってください！
もちろんラジオネームを言っていい方はつけてもＯＫ！
放送で話せない話はパスさせていただく可能性もございますが…
living@stv.jp まで！


【だいにんぐきっちん】
この時間は“食”のコーナーです！
「だいにんぐきっちん」のコーナー！“食”のコーナーです！

昨日の放送で津村製麺所のひやむぎをいただきました！
今回は「ひやむぎとそうめんの違い」です
ひやむぎは、小麦粉から作られる乾麺の一種で、
そうめんよりやや太く、うどんより細いのが特徴です。
つるっとした食感で、主に冷やして食べることが多いです。

そうめんは、小麦粉を原料にした細い乾麺で、
つるつるとしたのど越しが特徴の日本の伝統的な麺類です。
油を塗って伸ばす「手延べ製法」によって作られるため、
乾燥しにくく、独特の食感が生まれます。

麺の太さ
「ひやむぎ」と「そうめん」の線引きは、JAS（日本農林規格）によって
麺の太さで決められています。
直径1.3mm以上1.7mm未満の麺を「ひやむぎ」、
直径1.3mm未満の麺を「そうめん」としています。
ただ、これは機械で製造された麺の場合の基準です。
手延べ麺に関しては1.7mm未満であれば、
どちらの名称でも表示できるとされています。

製法
そうめんは小麦粉を塩水でこねて生地を作り、
油を塗りながら手を使って細く伸ばして作られます。
一方、ひやむぎは平らな板とめん棒を使って生地を薄くのばし、
刃物で細く切って作られます。ただし、現在は製麺機で作られるものもあり、
製造方法の違いはあいまいになっているそうです。
そうめんやひやむぎに色のついた麺が入っていることありますよね？
昔は　ひやむぎ・そうめん・うどん　を店先で売っていましたが、
区別しづらかったため、中間の太さのひやむぎにだけピンクや緑の麺を入れて
一目で判別できるようにしたそうです。
ただ、現代では商品管理も容易になったため、
それらを取り違えるということもなくなり、
色付き麺を入れることは少なくなってきてはいるのですが、
色付きの麺が入っていることで涼しげに感じたり
見た目に彩りもあるということで、
そうめんにも色付き麺を入れるようになったそうです。

最後に、みなさん“にゅうめん”は知っていますか？
今では割と馴染みの料理…？かとは思うのですが、
そうめんとにゅうめんの違いは…？
疑問に思ったことある方いるかもしれませんが
麺そのものは同じ！食べ方の違いによって区別されます。

にゅうめんは、そうめんを温かいだしで煮たり、
かけ汁をかけて食べる料理で、奈良県の郷土料理としても知られています。
一方のそうめんは、一般的に冷たくしてつゆにつけて食べるスタイルです。
なので、にゅうめんは料理名なんですね～。

今日は、そうめん　と　ひやむぎ　をピックアップいたしました！
みなさんがお好きな　そうめんの食べ方や　ひやむぎの食べ方
ありましたら、ぜひliving@stv.jpまでお待ちしております～！


【おでかけしろっぷ】
中継場所札幌市中央区南３条西５丁目1-1ノルベサ
「不動産買取専門店イエツグ」
　因幡 亮さんにお話しを伺いました　

不動産買取専門店イエツグは
札幌市内及び近郊を中心に売却物件を無料で出張査定を行っております。
イエツグでは当社が買主となって直接買取するため
一般のお客様に向けて販売するよりもスピーディーに、安心してご売却いただくことが可能です。
マンション・戸建問わず、室内が傷んでいたり、古い物件でも
当社でリフォーム後に販売するから問題ありません。
一般のお客様に向けての販売だと、居住中のお家を売却する場合は
いろんな人に自分の住んでいる家を見せることになってしまうので、
そういったことに抵抗がある方にもイエツグでの買取がおすすめです。

また、親の家が空き家となり、対応に困っているとご相談を頂くケースも多いです。
空き家のまま放置していたために近隣トラブルになってしまった、というご相談や、
遠方に住んでいて親の空き家の維持管理のために物件に通っているけれども
時間や体力の面で早めに手放したい、というお客様もおり、
空き家の維持管理にお悩みの方にもイエツグでの買取がオススメです。
不要な家具や家電を残したままでの買取も可能です。まずはお気軽にご相談頂きたいです。

築年数が古かったり、立地が利便性に優れていない場合でも買取可能です。
ご紹介した物件はあくまでもほんの一例です。住宅の状態により金額が変動しますので
詳しくはイエツグまでお気軽にお問合せ下さい。
今回、「買取」のご紹介をさせていただきましたが、
「仲介」での対応も可能です。お客様のご要望をお聞きしながら状況に合わせて
一番良い方法をご提案いたします。

「イエツグ」ではどんなお家や不動産でも、
札幌市内・近郊の物件を中心に無料査定を受け付けています！

フリーダイヤル0120-555-115　までお問合せお待ちしております。
ホームページにはお客様の声も多数掲載しておりますので、
インターネットではカタカナで「イエツグ　札幌」と検索してください。
以上、おでかけしろっぷでした！！


15時台
【逸人の部屋】
逸人の部屋にお客様が！
明さんのボスであり、ジョブキタ北八劇場の芸術監督の
納谷真大さんがいらっしゃいました！

６月１９日（金）からスタートする舞台「ブラック・コメディ」の
上演台本・演出も務める納谷さんにみどころをたっぷりお話していただきました！
もちろん明さんも出演しますよ！

もう一度聞きたい方はradikoでお聴きください♪


【りびんぐ北海道案内】
北海道の１７９市町村、毎週どこかの街をピックアップ！
街のイベント情報・観光スポット・グルメ・地元の方しか知らない
とっておき情報などをお伝えします。
今週は「滝川市」の魅力をお届けしています！

滝川市は北海道ほぼ中央に位置し、石狩川と空知川に挟まれた自然豊かなまちです。
日本有数の作付面積を誇る菜の花畑や、
日本初の本格的航空公園「たきかわスカイスポーツ」など、
みどころ満載なまちですが、グルメも充実しています！

滝川市のご当地グルメといえば「味付けジンギスカン」！
滝川市は「味付けジンギスカン発祥の地」と言われています。
味付けジンギスカンは、リンゴや玉ねぎ、生姜、醤油などのタレに漬け込まれているので、
羊の臭みは全くなく、肉厚なジンギスカンのためジューシーな味わいが楽しめます。

ジンギスカンは北海道内でも地域によって食べ方が異なりますよね。
焼いた肉にタレを付けて食べる「札幌式」と、
タレに漬け込んだ肉を焼いて食べる「滝川式」があり
この「滝川式」のジンギスカンを広めたのが、
お馴染み「松尾ジンギスカン」と言われています。
今や全国的に知名度が高い松尾ジンギスカンですが、滝川市に本店があります。
松尾ジンギスカンが開業した昭和31年当時、羊肉は臭みが強く苦手とする人が多かったのですが
羊肉を特製タレに漬け込む製法が好評を博し、その名が一気に全道に広まりました。
北海道をはじめ多くの人に親しまれている「ジンギスカン」は
平成16年に「北海道遺産」に選定されています。

「味付けジンギスカン発祥の地」滝川には、
全国各地から味付け羊肉が集まる「味付ジンギスカングランプリ」で
最高賞をとったジンギスカンがあります。
滝川市江部乙町にある「小林ジンギスカン」。
「江部乙伝統の味」で丁寧に製造した、自家製ジンギスカンやホルモン、精肉などを販売しています。
２０２３年にグランプリを受賞した「特上マトン」は、マトンのロース肉を使用し、
国産りんごと玉ねぎたっぷりの秘伝のタレでじっくりと漬けこんだジンギスカンです。

小林ジンギスカンでは「塩ホルモン」「味噌ホルモン」も人気！
江部乙町の伝統の味をぜひ味わってみてはいかがでしょうか？

「小林ジンギスカン」
住所：滝川市江部乙町西12-5-58
火曜日は定休日の為、お休みです。

ジンギスカンだけじゃありません！滝川には地元の方が愛してやまないグルメがあります。
「食堂　高田屋」。
昭和の雰囲気がただよう店内で、定食や、そば、ラーメンが味わえるお店です。
こちらの看板メニューが「元祖チャップ丼」。
炒めた道産の豚バラ肉に、長年継ぎ足しした秘伝の熟成醤油だれを絡めて、
ご飯の上にたっぷりと乗せた一品です。

「食堂　高田屋」
住所：滝川市栄町３丁目6-7
滝川駅から徒歩５分程のところにあります。

ジンギスカンに、チャップ丼。滝川には元気がでそうなソウルフードがいっぱい！
滝川を訪れた際には、ぜひ味わってみてください！

もう１度聴きたい方は、ぜひradikoで♪

【13時台】
M1「ジャンプ/ヴァン・ヘイレン」
M2「雨のエアポート/欧陽菲菲」
M3「いまのキミはピカピカに光って/斉藤哲夫」
M4「ボヘミアン・ラプソディ/クイーン」

【14時台】
M1「19 GROWING UP/プリンセス・プリンセス」
M2「トップ・オブ・ザ・ワールド/カーペンターズ」
M3「言い訳ナイナー/新浜レオン」

【15時台】
M1「SPARK/THE YELLOW MONKEY」
M2「ドライブ・マイ・カー/ビートルズ」