クリームスイーツがずらり!「自分へのご褒美」生乳の生産量・日本一の北海道を応援 札幌市
たっぷりのクリームで疲れを癒してもらおうと、全国各地からクリームを使ったスイーツが集まったイベントが、5月13日から始まっています。
どんなスイーツが並んでいるのか取材してきました。
ふわっふわのクリームを使った真っ白なスイーツ。
ふんわりとしたクリームは、フレッシュチーズとクリームチーズが使われています。
ラズベリーの甘酸っぱいジュレとイチゴのチーズクリームなどが4層に分かれたスイーツや、マスカルポーネなどを使ったクリームがぎっしりと詰まった数量限定のスイーツ。
これらが食べられるのが…
(長南記者)「大丸札幌店ではクリームを使ったスイーツのイベントが開かれていて、各地からこだわりのスイーツが集まっています」
日々忙しく過ごして疲れている人のためにと、大丸札幌店が初めて開催する、あまーいクリームを使ったスイーツのイベントです。
札幌市内をはじめとする道内の有名店や、東京から道内初出店となるスイーツ店に、福島県の売り切れ必至のご当地パン店など、全国各地からスイーツ店が一堂に集まりました。
こちらは注文を受けてから店でクリームを入れる、カスタードクリームたっぷりのシュークリーム。
(長南記者)「皮がさっくさくで中からクリームがあふれ出ます。濃厚です!」
会場にはクリーム好きの人たちが多く訪れていました。
(東京から来た人)「クリームのスイーツ!甘さをめっちゃ感じるから、ご褒美スイーツの感じ。疲れた時とかめっちゃおいしく感じません?」
(札幌市民)「制限しているけど好きです。自分へのご褒美というか」
(札幌市民)「カスタードクリームが好きです。やわらかくなる。心が」
イベントのきっかけは、生乳の生産量・日本一の北海道を応援したいとの思いがあったといいます。
(大丸札幌店 中尾泰輔さん)「北海道だからこそ生乳がおいしいし、それを使ったクリームはおいしいということがあると思うので、そのおいしさを味わっていただきたいと思います」
クリームたっぷりのこのイベントは6月2日まで開催されています。