【解説】鯨肉生産量の推移 商業捕鯨の一時停止で減少も…再開で消費拡大なるか 北海道 実はおよそ60年前には、クジラの肉は豚・牛・鶏肉よりも食べられていたんです。しかし、商業捕鯨が一時的に停止となった以降、市場に出回る量は急激に減少しました。商業捕鯨再開によって、鯨肉の消費拡大となるでしょうか。 11/09(月) 19:00